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検索結果: 3,495件(1281〜1300件を表示)
非公開
【ブロック長候補】《関東エリア各店舗配属》■安楽亭・オリジナルブランドの複数店舗運営をお任せします。
店長・店長候補・マネージャー、フード系その他
関東の店舗 しくはこちら https:…
500万円〜700万円
正社員
■募集背景 当社の目標は、2030年までにグループ売上1,000億円を達成することです。そのため、国内外での店舗拡大やM&Aを進める中核人材として、今後の成長を共に支えていただける「ブロック長候補」を募集します。新規出店や既存店舗の進化を支えるためには、現場でリーダーシップを発揮できる人材が欠かせません。特に「ブロック長」は、6店舗程度を統括し、売上やスタッフ育成、投資プロジェクトを推進する重要な役割を担います。 当社では、自由度の高い環境で裁量を持って取り組むことができ、成果主義による公正な評価体制が整っています。拡大フェーズにおいて、あなたの活躍の場が広がります。 ■業務内容 ブロック長として、地域に密着した店舗運営を統括し、目標達成と組織の成長を推進していただきます。店舗スタッフと協力しながら、独自のマーケティング施策や効率的な運営体制を構築します。また、投資計画やリニューアルPJや新業態開発PJを通じて、経営視点を養うことができる役割です。 【主な担当業務】 •店舗運営のマネジメント: 店舗幹部やスタッフと連携し、目標設定から実行までを推進。 •人材育成: 調理や接客などのスキル教育を通じて、店舗スタッフの成長をサポート。 •経営数値の管理: 売上や利益の分析を行い、必要な対策を講じる。 •地域密着型マーケティング: 独自メニューやプロモーション企画を通じて顧客満足度を向上。 •投資プロジェクトの実行: 店舗のリニューアルや新業態開発などの投資計画の立案と実行を主導。 ■キャリアパス ブロック長 → エリア長 → 営業本部長 → 営業担当役員 ※Jobチャレンジ制度があり、店舗運営以外のポジションへのチャレンジも可能 ※社員の8割以上が中途入社。公平な環境でキャリアを築けます。 ■当社の魅力など 裁量権の大きさ: 自身のアイデアを形にし、店舗を成長させることができます。 成長スピード: 結果を出せば、スピード感のあるキャリアアップが可能です。 多様なキャリアパス: 店舗運営だけでなく、人事、商品開発など、幅広い分野に挑戦できます。 働きがい: 社会貢献につながる仕事を通じて、やりがいを感じることができます。 フラットな組織: 社歴や年齢に関係なく、実力主義で評価されます。
シマダハウス株式会社
軽井沢にあるフレンチレストラン【サービススタッフ】
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
軽井沢ピレネー 長野県北佐久郡軽井沢町…
350万円〜500万円
正社員
不動産・ホテル・飲食・介護・保育・旅行など様々な事業を手掛けるシマダグループ。 グリル料理・ビストロ形態のレストラン「ピレネー」は日本有数のワインセラー（約4000本収蔵）もあります。 今回はレストランにて御勤務頂けるサービススタッフを増員募集。 当レストランと同じ敷地内に日本料理「穏坐」併設。 また徒歩3分のところには軽井沢で28年の本格フレンチオーベルジュ「プリマヴェーラ」もございます。 軽井沢駅から徒歩7分、旧軽井沢からも徒歩8分の軽井沢町の中心部にありアクセスも抜群。 【担当業務】 ・レストランサービス全般 ・ソムリエ資格をお持ちの方にはワインの管理など ・ドリンクメニュー作成 ・営業の準備、後片付け ・スタッフのサービス教育など 繁忙期の夏を乗り切った後は毎年恒例の京都研修旅行やフランス研修旅行、 そして1ヶ月の冬季休暇などメリハリのあるワークスタイルは軽井沢ならではです。
非公開
【大阪 梅田】ホテル 調理部門 プレパレ—ションキッチン (デミシェフ Demi Chef )
店長・店長候補・マネージャー
大阪府大阪市北区
350万円〜
正社員
・プレパレーションキッチンでの調理業務全般 ※経験に応じて調理補助、仕込み、盛り付け等担当業務を考慮
非公開
【急募】飲食店で接客経験があればOK/★店長も目指せる★/早期昇格◎（早期SV職昇格事例あり）/休日取得確実/昇給年2回
店長・店長候補・マネージャー
大阪市内各店舗 自社内勤務 転勤の可…
350万円〜450万円
正社員
【今後出店を加速できる可能性のあるブランド店舗】 店長職で結果を出していただいた後は、 ブランドマネージャーや購買担当、商品企画担当、衛生管理担当など 豊富なキャリアパスを狙えます♪ ご自身の頑張り次第でキャリアアップを狙える環境でのお仕事はいかがですか？？？ ☆入社1年以内で本部職になられた方も多数！（早い方は入社2ヶ月でマネージャー職に昇格！） ******************** 〇業務内容 ・接客 ・ドリンク作成 ・クレーム対応 ・利益管理 ・販売促進 ・売上管理 など ******************** まずは店長候補として業務に慣れていただき、キャリアアップを目指しましょう！ ☆入社半年で店長に昇格可能です♪裁量をもって働けます！
株式会社テェルウィンコーポレーション
ウェスティンホテル大阪 鉄板焼き 責任者
店長・店長候補・マネージャー
大阪府大阪市
500万円〜
正社員
鉄板焼の責任者として売上管理や労務管理、予算作成に携わっていただきます。 料亭の風情が漂う日本料理「はなの」での鉄板焼業務です。 店内から見える色鮮やかな季節の花々が咲く箱庭が、都会の喧騒を忘れさせてくれます。 お肉だけでなく、蒸し野菜や野菜チップス、デザートをカウンターで仕上げていただきます。 顧客のお客様が多いので、鉄板焼の技術はもちろんのこと、貴方の一流の接客が活かされる場所となります。
株式会社グリーンホスピタリティーマネジメント
【ソムリエ】ホテルグランバッハ東京銀座/賞与年2回
店長・店長候補・マネージャー、フード系その他
【ホテルグランバッハ東京銀座】 東京都…
300万円〜600万円
正社員
『ホテルグランバッハ 東京銀座』があるのは、東銀座駅から歩いてすぐの場所。 2021年11月、東京の中心地・銀座にてグランドオープンしました。 ホテル内には、J.S.バッハの音楽が流れ、優雅なひとときを演出します。 レストランでは、“ウェルネスキュイジーヌ”をテーマにした料理をご提供◎ 旬の食材にこだわり、心身ともに癒されるメニューの数々を取り揃えています。 【仕事内容】 ワインのサーブをはじめ、レストランもしくは ラウンジでのサービス業務（オーダーテイク・料理提供・会計・片付けなど） ・数値管理 ・スタッフ教育等 ホテル内でのレストランから街場のリストランテでの勤務経験がある方は活躍できる環境です。 現在、ワインのアイテム数は豊富に取り揃えていますが、 今後、ワインのラインナップを増やす時には、 ぜひ、あなたのアイデアを言ってくください。 ～◆ 健康は「美味しい」という感動とともに ◆～ ホテル内にあるレストラン『ヴァルト ハウス -森の家-』。 “ウェルネスキュイジーヌ”をテーマに、旬の野菜や発酵食品などを使った料理を提供しています。 時間帯によって、さまざまなメニューを考案。 多くのお客様に楽しんでいただくため、バラエティに富んだラインナップを揃えています。 ◎ランチ：上質な素材を使用した料理をカジュアルに楽しめるランチメニューが充実 ◎ティータイム：焼きたてのワッフルやスフレ、厳選したコーヒーなどをご用意 ◎ディナー：地産地消に取り組み、“プリフィクススタイル”の料理をご提供
非公開
※急募■飲食全国チェーン店の教育担当／月１０日公休あり■ 新店舗立ち上げ教育トレーナー
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
◎全国の研修店舗（仙台・八王子・千葉・…
400万円〜500万円
正社員
各店舗において、オペレーションや新店舗のトレーニングをお願いします。 ■具体的には ・店舗の衛生管理に関する教育業務 実際の店舗に出向き、担当店長やアルバイトスタッフに衛生管理に関する教育を実施 ※一対多数の講習会も実施しするお仕事です。 ・新店のトレーニング業務 新規店舗のトレーナーとして、開店前～営業～開店時のトレーニングを担当 ・既存店社員対象としたサポート業務 店舗の人員不足や公休（計画的付与等）の取得をサポートするために、期間限定の店長代行として店舗のサポートを実施 入社後、4か月の研修で店長業務の基礎を習得いただきます！ 調理・接客・スタッフの教育やシフト作成・品質管理・衛生管理・基礎固めはしっかりとサポートいたします。 研修後は、全国の店舗を回り、店長やアルバイトスタッフの教育、運営のサポートをお願いいたします。 働く仲間の成長をサポートしていくポジションとしてご活躍いただきます！ 《入社から配属までの流れ》 ▼2日間／東京で集合研修 まずは企業理解を深めて頂くために、座学にて経営理念や社内規定を学んで頂きます。 ▼2ヶ月間／横浜・神戸の研修センターにて基礎研修 すぐに店舗デビュー！ではなく安心してしっかりと基本を身に着けて頂きます。 ▼2ヶ月間／各エリアの教育指定店舗での実地研修 店舗にて2か月研修後実際の営業を通じて更なるスキルUPを感じられます！ ▼5カ月からは本社勤務で衛生知識のインプットと新店トレーナーとしての力の習得！ 一年を目安に独り立ちして全国の店舗でサポート役として活躍いただきます。
箱根紅庵 HAKONE AVC HOTEL MANAGEMENT 合同会社
【新規開業ホテル】箱根強羅地区 F&Bマネージャー
店長・店長候補・マネージャー、ホテル業務
神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-51
500万円〜
正社員
【ホテル概要】 新規開業 箱根強羅地区に2025年秋開業予定の15室限定スモールラグジュアリーホテル運営事業。ニューヨーク証券取引所上場企業、世界中でホテル事業やバケーションクラブ運営を手掛ける「トラベルアンドレジャー」の日本法人（トラベルアンドレジャージャパン株式会社）が親会社となり、箱根の地に唯一無二な顧客体験が実現できるホテル運営を行います。 料飲部門では料理長として京都、香港の有名ホテルで和食料理長を務めた料理人を迎え、併せて著名シェフとのコラボレーションによる新たなる和食の提案を行ってまいります。客室数限定ならではのきめ細かな「おもてなし」を提供。リピート需要を喚起する顧客満足度の高いサービスを行います。 【業務内容】 京都およ香港の有名ホテル和食料理長として豊富な経験を積んだ料理長とともに、極上の料理と真心のこもったサービスを提供し、レストランおよびラウンジの運営、ならびにスタッフの教育・管理を行って頂きます。 料飲部門は、全15室の客室に対し、50席以上を備えたレストランおよびラウンジという上質な空間として展開いたします。 【主な内容】 ・ゲストへのおもてなし ・F＆B部門の開業支援およびスタッフトレーニング ・箱根を代表するレストランサービスの構築
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【東京エリア／店長候補】経験者月給30万以上／全国展開の焼き鳥業態FC
店長・店長候補・マネージャー
東京エリア 東京都八王子市 東京都日野…
350万円〜550万円
正社員
□■□■□ この求人のポイント □■□■□ ★関西・関東で飲食店を経営しており フランチャイジーとして焼き鳥居酒屋「鳥貴族」 の運営や、オリジナルブランドの業態開発も行っています。 ┗現在、92店舗を運営中！！ ★人事評価が、年2回あります！ ┗昇格、昇給のスピードが速いのが特徴 □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ 【業務概要】 店長候補として、店舗の運営・管理をお任せいたします。 【所属想定の業態】 全国に600店舗以上展開する【焼き鳥チェーン】の フランチャイズ店舗です。 創業以来貫いてきた均一価格。 ずらりと並んだお得なメニュー、食べて納得のおいしさ 、お会計でビックリの安さ。319円均一に、 「お客様に感動してもらいたい」という想いが詰まっています。 【具体的な業務内容】 店舗運営そして管理業務、調理業務を担います。 ★ホール業務、接客 ┗来店したお客様の誘導、オーダーとり、レジ対応など ★調理 ┗食材の仕込み、カット、各種調理 包丁があまり触った経験がなくても大丈夫です。 ★アルバイトスタッフの管理
非公開
【首都圏エリアマネージャー】年間休日110日・月40万以上。関東・関西22店舗を展開する外食企業
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
東京オフィス（中目黒） 展開エリア 神…
450万円〜550万円
正社員
店舗デザイン会社からスタートし関東・関西エリアで22店舗を展開する外食企業。 イタリアン・カフェ・コーヒーショップ・居酒屋など複数ブランドを展開しており、 直営店のみならず現在は神奈川・東京・京都・広島へ4店舗のFCも出店。 今後の新規出店はもちろんですが、 現在の組織として店舗責任者・エリアMGR・事業部長となっている中で、 各ポジションの増員だけでなく新しく関東統括責任者・関西統括責任者ポジションを作り、 営業ラインの組織化を現在構築中。 会社としても骨太化を進めていく中でエリアマネージャーを積極的に採用して参ります。 現在エリアマネージャーは関東・関西合わせて7名おり、 1名あたり3～5店舗の担当店舗を管理頂いております。 担当店舗の売上管理・店長含むスタッフの面談や育成・各種販促の企画。 また関連企業様との打ち合わせや新規取引先の選定などマネジメント業務をお任せします。
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ホテルレストランサービススタッフ
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
大阪府大阪市北区茶屋町
250万円〜450万円
正社員
ホテル内のカフェやレストラン（フランス料理）での飲食の提供がメインのお仕事です。 高級感のある店内とクオリティの高い接客でお客様に喜んでもらいリピートしていただきます。 ホテルクオリティの言葉遣い、立ち居振る舞いなどの接客が身に付くお仕事です。 未経験の方でも経験豊富なスタッフが丁寧にレクチャーします。 職務内容 ◆サービス全般 ◆予約管理 ◆その他付随する業務全般
非公開
★新着★フロアスタッフ→将来の支配人候補★勤務時間15時～23時半（終電考慮）・残業ほぼ無し・完全週休2日制
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
神奈川県横浜市
350万円〜400万円
正社員
個室ダイニングでのお仕事です ～主な業務内容～ ●接客サービス ●料理提供 ●アルバイトスタッフ教育 ●売上・利益管理 ●在庫管理 その他店舗運営全般 本社は創業50年の安定企業です。
非公開
※海外勤務※ホノルル・メキシコ／飲食業界最大手●料理長・支配人候補●年収1000万以上出ます！早い者勝ち！
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
ハワイ ホノルル メキシコ 転勤の可能…
600万円〜1500万円
正社員
・ホール業務（接客、配膳、会計） ・キッチン業務（仕込み、調理、盛り付け） ・店舗運営（シフト管理、売上管理、スタッフ指導） ・経験により業務決定／3～6カ月で昇格も可能 ホノルルは副料理長枠募集中 メキシコは現地人への教育が中心、正社員ではなく3年間の契約社員 本人分のビザ取得は全額会社負担 報酬現地通貨払い
株式会社イデア
【大阪・北新地 焼鳥とワインのお店】料理長候補
店長・店長候補・マネージャー
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-10-1…
500万円〜
正社員
・仕込み ・調理（刺し身、焼きetc.） ・盛り付け 調理場でのお仕事全般をお任せしていきます！ 当社では座学形式の研修、OJTによる技術向上、昇格試験の実施あり。 スタッフそれぞれの段階に合わせた成長機会を用意しています。 ですので、 ◎経験をいかして即戦力として活躍することも可能！ ◎未経験（またはブランクあり）から正しい順序で最短の成長が可能な環境です！ 接客にも関わっていただきますので、オールマイティに活躍したい方を歓迎します。 「安定した成長企業で活躍したい」というミドル世代も必見☆ 実際に、40代で転職してきたスタッフも中心メンバーとして活躍中です。 ━━■未来を見据えて動く◎〈ネクスト30〉について■━━ これからの当社のキーワードは〈ネクスト30〉。 次の30年をどう戦い、生き抜いていくのかをきちんと定めたいと考えています。 今後目指すのは、店舗や会社全体のリブランディング（再構築）。 それには、働くスタッフの力が必要不可欠。 あなたの成長が会社の成長に直結します。 成長意欲が高い方や、新しいチャレンジをしたい方は大歓迎！ 商品開発やマネジメントなど、あなたが興味を持っていることにも積極的に挑戦できる環境です◎ 複数の業態を運営している当社だからこそ、活躍のステージ・機会がたくさんありますよ。
非公開
【埼玉エリア×焼肉業態】残業代全額支給＆年間休日113日／関東圏内に焼肉業態を展開
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
埼玉エリア さいたま市 川口市 ふじみ…
350万円〜450万円
正社員
□■□■□ この求人のポイント □■□■□ ・安楽亭のフランチャイズ運営を基盤に 、オリジナルブランドの店舗も展開中。 ・「残業代が1分単位で支給」など、働き方改革にも しっかり力を入れています。 ・3か月に1回、評価がありご自身の頑張り次第で 役職アップも現実的に！！ □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ■業務概要■ 焼肉業態をメインに、既存運営している飲食業態の店舗にて 店長候補としてご活躍いただきます。 【仕事内容】 ・QSC（接客、調理、衛生、清掃）レベルの向上 ・人の管理（スタッフの採用から教育まで組織とチームの形成） ・シフトの管理、物の管理（店舗の備品や設備、金銭の管理など） ・経費コントロールによる利益向上 ・業績向上に向けた施策の実施 【将来のキャリアとして】 マネジメント職以外にも、自身が成長していく中で、チーフ料理長や料理長、 キッチントレーナーやサービストレーナー等のスペシャリスト職といった 多岐に渡るチャレンジも可能です。
非公開
メディアで話題のお店で働きませんか！状況に応じた働き方が可能！独立希望者には最適の環境！（店長候補）
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
大阪難波エリアに複数店舗あり
250万円〜550万円
正社員
大阪で大人気の居酒屋！ メディアで話題の繁盛店です。 ホール業務、調理業務をメインにお任せします。 また、付近にお住いの方に関しては夜間営業～深夜帯の業務もお任せできればと思っています。 深夜帯については責任者としてご活躍いただける方も募集しております。 【具体的な業務】 ・接客 ・清掃 ・会計 ・仕込み ・調理 ・スタッフ教育 ・スタッフ管理 ・販売促進 など店舗運営全般を行っていただきます。 ※店長、先輩社員からのOJTを基本とした教育体制です。 ※店長、副店長となった方にはマネジメント業務もお任せする予定です。
非公開
【ブロック長候補】《関東エリア各店舗配属》■安楽亭・オリジナルブランドの複数店舗運営をお任せします。
店長・店長候補・マネージャー、フード系その他
関東の店舗 しくはこちら https:…
500万円〜700万円
正社員
■募集背景 当社の目標は、2030年までにグループ売上1,000億円を達成することです。そのため、国内外での店舗拡大やM&Aを進める中核人材として、今後の成長を共に支えていただける「ブロック長候補」を募集します。新規出店や既存店舗の進化を支えるためには、現場でリーダーシップを発揮できる人材が欠かせません。特に「ブロック長」は、6店舗程度を統括し、売上やスタッフ育成、投資プロジェクトを推進する重要な役割を担います。 当社では、自由度の高い環境で裁量を持って取り組むことができ、成果主義による公正な評価体制が整っています。拡大フェーズにおいて、あなたの活躍の場が広がります。 ■業務内容 ブロック長として、地域に密着した店舗運営を統括し、目標達成と組織の成長を推進していただきます。店舗スタッフと協力しながら、独自のマーケティング施策や効率的な運営体制を構築します。また、投資計画やリニューアルPJや新業態開発PJを通じて、経営視点を養うことができる役割です。 【主な担当業務】 •店舗運営のマネジメント: 店舗幹部やスタッフと連携し、目標設定から実行までを推進。 •人材育成: 調理や接客などのスキル教育を通じて、店舗スタッフの成長をサポート。 •経営数値の管理: 売上や利益の分析を行い、必要な対策を講じる。 •地域密着型マーケティング: 独自メニューやプロモーション企画を通じて顧客満足度を向上。 •投資プロジェクトの実行: 店舗のリニューアルや新業態開発などの投資計画の立案と実行を主導。 ■キャリアパス ブロック長 → エリア長 → 営業本部長 → 営業担当役員 ※Jobチャレンジ制度があり、店舗運営以外のポジションへのチャレンジも可能 ※社員の8割以上が中途入社。公平な環境でキャリアを築けます。 ■当社の魅力など 裁量権の大きさ: 自身のアイデアを形にし、店舗を成長させることができます。 成長スピード: 結果を出せば、スピード感のあるキャリアアップが可能です。 多様なキャリアパス: 店舗運営だけでなく、人事、商品開発など、幅広い分野に挑戦できます。 働きがい: 社会貢献につながる仕事を通じて、やりがいを感じることができます。 フラットな組織: 社歴や年齢に関係なく、実力主義で評価されます。
非公開
【終電までに退勤】鉄板焼き店での店長候補/福利厚生◎
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
東京都港区六本木
500万円〜600万円
正社員
港区にある高級鉄板焼き店での店長候補を募集しております。 ＜主な仕事内容＞ ・スタッフ管理 ・店舗運営 ・接客、調理サポート ・マネジメント 店舗運営に関する業務全般をお願いします。 仕事内容は、調理や接客も含めつつ、「お店全体の運営・マネジメント」がメインになります。ホスピタリティやクオリティ管理も重要になります。
非公開
マネージャー/三井物産グループのイタリアンレストラン。食・小売・文化を提供する総合型店舗
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
【東京】 銀座・丸の内・日本橋・原宿 …
400万円〜450万円
正社員
イタリアのトリノで誕生した『イータリー』。現在は全世界に40店舗を展開する人気ブランド。 国内では、丸の内・日本橋・銀座・原宿・湘南に5店舗を展開。 コロナ過でも旗艦店の新規出店も進めて参りました。 2022年は複数店舗が過去最高売上を達成し更なる組織体制の強化を進めて参ります。 組織体制として1フロアに複数店舗のレストラン・カフェ・小売店があり各セクションにマネージャーを配置。 フロア全体を統括する統括マネージャーが在籍。 今回は各レストランのマネージャークラスを募集。 ・伝統的なイタリアンとグリル料理。イタリア直輸入のワインを豊富に扱うダイニング ・カウンタースタイルのアペリティーボをはじめアンティパストやパスタ・ピザを楽しむバール ・店内製造のピザとパスタを提供するレストラン ・本格的なエスプレッソを始めバケットやティラミスなどのデザートまでオールディで利用できるカフェ 求める価格帯・客層に合わせてこれまでの経験が発揮できる環境のご準備がございます。
株式会社デリカスイト
店長候補◆お惣菜屋の調理・販売・店舗運営／未経験歓迎／愛知県・岐阜県◆
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
岐阜県 美濃味匠 大垣市高屋町1丁目1…
250万円〜550万円
正社員
デリカスイト、美濃味匠などの自社ブランド店舗において、店長候補として調理・販売・管理などの店舗運営業務をご担当いただきます。お客様の声や売上動向をもとに、売り場づくりや商品構成の立案なども行います。 【具体的には】 調理/販売/接客/売り場管理/発注/在庫管理/人員管理等 ■調理：セントラルキッチンで半加工された食品も多く、店舗での調理業務は簡略化されています。包丁を使う作業などは少ないです。 ■販売：商品案内、お会計などの接客販売をお任せいたします。 ■管理：食材発注、シフト管理、売り場のセッティングなどを行います。 パートのスタッフさん等と共によい良いお店づくりを進めていきます。
