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アドバンテック株式会社(東京・千葉)
【アドバンテックの地域限定採用】第二新卒歓迎♪実務未経験からでもできる化学実験業務
基礎、応用研究、分析(化学)
エリア：東京、千葉 最寄り駅：勤務…
350万円〜450万円
正社員
【当社の研究職正社員として先端医療の分野での研究（基礎・応用）、医薬・食品・化学・化粧品・環境等の開発、 品質管理等の業務をお願いします。】 ◇医薬品や食品、工業製品および無機材料など、化学系のお仕事です。 物質の合成から、精製・純度試験。製品開発や品質検査、水質や大気中の物質測定など業務は多岐に渡ります。 身近な製品の開発から地球環境の保全まで、幅広い業務内容から自分にあったお仕事を見つけられます◇ ◎液晶材料・新素材開発の為の有機合成 ：ラボスケールでのサンプル合成・精製 ：スケールアップ検討 ◎食品、油料品等の化学分析 ：製品サンプルの分析（規格通検査及び水分の測定） ：栄養成分やアミノ酸の分析 ◎医薬品分析業務 ：医薬品の原料・中間体・製品の分析 ：理化学試験(成分分析・溶出試験・定性分析・定量分析) ◎環境分析 :工場排水（ＢＯＤ、ＣＯＤ）、排ガスの測定 :大気・水質等の作業環境測定 ◎化学製品の性能評価、分析業務 :配合実験 :物性評価（熱拡散率、電気伝導、熱分析、機械特性、SEM、X線、ラマン等）
アドバンテック株式会社
都内での細胞培養
基礎、応用研究、分析(化学)、基礎、応用研究、分析(食品)
各線九段下駅
300万円〜400万円
正社員
アドバンテック株式会社の社員として下記プロジェクトに従事いただきます ・再生医療向けの細胞製造 ・細胞培養支援（DC、NK、ADSCなど） ・細胞培養検体受入、培養、培地・試薬作成、細胞凍結、ワクチン出荷調整。 ・細胞出荷時に行うエンドトキシン試験、マイコプラズマ否定試験など安全性試験。 ・細胞純度を確認するためのフローサイトメトリーを用いた細胞マーカー検査。 ・CPC保守管理業務（環境モニタリング試験、バリデーション委託業者対応、機器点検・管理） ・品質管理業務 ・各種データ入力、書類作成、電話対応、委託検査会社対応、資材試薬納品対応など
株式会社グリーンホスピタリティーマネジメント
【シェフパティシエ候補】ホテルグランバッハ東京銀座/賞与年2回
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
【ホテルグランバッハ東京銀座】 東京都…
400万円〜600万円
正社員
『ホテルグランバッハ 東京銀座』があるのは、東銀座駅から歩いてすぐの場所。 2021年11月、東京の中心地・銀座にてグランドオープンしました。 ホテル内には、J.S.バッハの音楽が流れ、優雅なひとときを演出します。 レストランでは、“ウェルネスキュイジーヌ”をテーマにした料理をご提供◎ 旬の食材にこだわり、心身ともに癒されるメニューの数々を取り揃えています。 【仕事内容】 ・デザート類の準備、仕込み、製作業務、食材管理 ・簡単な盛り付け、果物のカット、材料の計量 ・キッチン用具の洗い物 ・ホテル内レストランで提供するコース料理のデザート、 ショップの焼き菓子、客室のウエルカムスイーツ等のメニュー考案 ～◆ 健康は「美味しい」という感動とともに ◆～ ホテル内にあるレストラン『ヴァルト ハウス -森の家-』。 “ウェルネスキュイジーヌ”をテーマに、旬の野菜や発酵食品などを使った料理を提供しています。 時間帯によって、さまざまなメニューを考案。 多くのお客様に楽しんでいただくため、バラエティに富んだラインナップを揃えています。 ◎ランチ：上質な素材を使用した料理をカジュアルに楽しめるランチメニューが充実 ◎ティータイム：焼きたてのワッフルやスフレ、厳選したコーヒーなどをご用意 ◎ディナー：地産地消に取り組み、“プリフィクススタイル”の料理をご提供
非公開
ドリンクメニュー開発／ファッション・アートなどカルチャーコンテンツ企業での飲食店勤務
商品・メニュー開発
東京都 引っ越しを伴う異動は原則ありま…
300万円〜700万円
正社員
ドリンクメニュー開発をお任せいたします。
非公開
高待遇案件!名古屋勤務/イタリアン【キッチンスタッフ】
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
名古屋ミッドランドスクエア
350万円〜450万円
正社員
名古屋・東京で星付きのレストランからカジュアルスタイルまで、 ロケーションやコンセプトに基づきイタリアンレストランを展開。 今後の新規出店やブランド強化に注力していく中で、 未経験でもレストランで働きたい・サービスを学びたいという方から、 経験豊富な方まで面接前提で採用強化をしています。 ※ミッドランドスクエア内にイタリアン・スペインバル業態を出店 【会社特徴】 都内を中心にイタリアン・スペイン・和食・鉄板焼きなど20を越える店舗を展開。 全ての店舗がチェーン展開ではなく、 1店舗毎にロケーション・コンセプトが違うレストランとなっています。 その為、各店舗でメニューやサービスも変えながらお店作りをしていける為、 ダイレクトに店舗運営に携わる事が出来ます ◆多業態・他ブランドを展開していることで、色々な分野での幅広い知識が得られます ◆店舗毎に料理長やマネージャーの個性でアイデアを存分に活かせる事が魅力です 【仕事内容】 ◆仕込から料理の盛付まで調理業務全般をお任せします ◆食材の管理業務・衛生管理 ◆スタッフ教育やシフト作成 ◆各店舗でコンセプトが異なる為、店舗毎にメニュー企画・開発をお任せしております ◎国内だけでなくイタリアで経験を積まれたキッチンスタッフも多数在籍 ◆上記に付随する業務全般
アドバンテック株式会社
大手医薬品メーカーでの理化学試験業務派遣
基礎、応用研究、分析(化学)、基礎、応用研究、分析(食品)、生産管理・品質管理・検査・保証(化学)
熊谷駅（車通勤）
300万円〜400万円
正社員
アドバンテック株式会社の社員として下記プロジェクトに従事いただきます 【大手医薬メーカーで医薬品・原薬の理化学試験です】 ●経験を活かす★直接雇用（契約社員）になれる可能性あり！！ ■こんな方にオススメ：学生時を含めた微生物実験の経験がある方！もしくは医薬品分析にご興味がある方！ どちらとも学生時の実験経験があれば実務経験不問です。 【具体的には・・・】 固形製剤や無菌製剤・ワクチン等の医薬品の出荷試験。 HPLC分析、定量試験、含量均一性試験 、溶出試験、ＩＲ、類縁物質試験 、ｐＨ試験、記録書作成
非公開
※急募※《☆【沖縄】研究開発アシスタント☆》◇沖縄発ベンチャー企業！☆彡
基礎、応用研究、分析(化学)、基礎、応用研究、分析(食品)、製品開発(化学)
沖縄県
300万円〜500万円
正社員
【仕事内容】 ＜具体的な業務＞ ?研究開発マネージャーのサポート業務 └ ポリマーなどの研究開発/実験アシスタント └ 実験室や機器などの管理サポート └ 顧客からの問い合わせサポート など 現在、国内および世界各国の農地でパイロットテストの実施と商品販売をしています。 「研究者になりたい！」「コツコツ作業やルーティン作業が好きな人」「経験豊富なスペシャリストから学びたい！」「実験・料理・プラモデル制作などが好きな方」にはピッタリです。
株式会社ワンダーテーブル
《キッチン》伝説のステーキハウス「Peter Luger」世界が注目する海外初の旗艦店
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
東京都渋谷区恵比寿4-19-19 Pe…
350万円〜450万円
正社員
アジアを代表するグローバル・レストランカンパニーへ！ NY発！話題のステーキハウス「ピーター・ルーガー」でキッチンスタッフ募集 【業務内容】 キッチン全般のお仕事をお願いします。熟成肉のカット、調理、 調理補助、パントリーなど・・社員がいちから丁寧に指導します。 【伝説のステーキハウス】 ピーター・ルーガーは、ドライエイジングビーフのステーキを世 界に広め、名だたるステーキハウスの最高峰として知られていま す。ミシュランガイドはもちろんのこと、ザガット・サーベイで 30年以上に渡り上位にランキングされています！ 【店内レイアウト】 1階にはバー、またテイクアウト専用のショップでは持ち帰りや ギフト用の商品を販売。2階は天井高6mの開放的なダイニング 空間が広がっています。奥には、ライブ感のあるオープンキッチ ンを設置。3階は劇場型のレイアウトとなっています。個室は大 小あわせて7部屋。利用シーンによって使い分けいただけます。 【ワンダーテーブルについて】 関東・関西を中心にイタリアン・洋食・和食など専門店を国内44店舗、海外82店舗を経営。コンセプトは『卓越したブランドとホスピタリティで世界のお客様を魅了できる外食企業となる』 をモットーに満足度の高い商品・サービスに努め、お客様が『また来よう』と思って頂けるお店創りをスタッフ全員で目指しています。
非公開
セラミックパッケージの開発・プロセス開発（試作）
基礎、応用研究、分析(化学)、製品開発(化学)
愛知県瀬戸市山の田町92番地1 岐阜県…
550万円〜1000万円
正社員
セラミック電子部品製品の開発、工法開発業務 ・試作業務(各モデルの最適なプロセス構築、外注へ試作指示及び納期管理、スケジュール管理) ・試作治工具の設計(各モデルに対して必要な治具設計) ・量産への展開(プロセス及び治工具の量産への展開) 【担当製品】 厚膜基板、積層基板など 各種センサー部品、医療装置向け部品、宇宙航空機向け部品、自動車向け部品、一般電子機器向け部品 【この仕事の面白さ・魅力】 同社が得意とするセラミックパッケージや基板は3次元で展開するものが多く、平面だけで構成される部品より多くの知識が必要になるだけでなく、開発者のひらめきが重要です。そのひらめき能力を向上させるためには、多方面からの考え方ができることが重要です。この仕事ではひらめき能力が習得できる様々な経験ができます。また、開発した個々のパーツを組み立て、別の部品として開発することも魅力の一つです。
株式会社自由が丘蔭山樓
店長候補◆月給35万円以上／賞与年2回／学歴不問／住宅手当あり／駅から徒歩5分の好立地◆
店長・店長候補・マネージャー、商品・メニュー開発
東京都港区南青山5-1-1
400万円〜500万円
正社員
店舗運営全般に関わる業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 ・店舗運営全般（ホール・キッチン） ・人材育成 ・シフト管理 ・メニュー開発の提案と実施 店舗経営において重要な役割を果たし、一丸となってお客様に最高のサービスを提供します。 メニュー開発にも積極的に参加し、自分のアイデアを商品として形にするチャンスがあります！ キャリアアップの機会も豊富で、店長からマネージャー、さらに経営層へのステップアップも目指せます。 若手からベテランまで幅広い世代が活躍しており、あなたの成長をサポートします。
アドバンテック株式会社
希望勤務地での研究職のお仕事
基礎、応用研究、分析(化学)
【希望のエリアから配属先を決定します】…
350万円〜450万円
正社員
研究実験職◆上場グループ／既卒・第二新卒歓迎／自社ラボ研修／土日祝休／残業月平均5H／エリア選択可 人々の暮らし・健康、社会貢献につながる研究・開発業務をお任せします。プロジェクトは大手企業を中心にグループ連結で2,800件以上あり、【医薬・バイオ・化学・食品等のメーカー、公的機関】など多彩。強みを活かせるプロジェクトで、100％研究職としてご活躍いただけます。 ★入社後の流れ★ あなたの希望や経験を伺い、配属先を選定します。研究補助から始めたり、上流工程から携わったりとアナタに合ったプロジェクトで活躍できます。その後は配属先での業務を想定したオーダーメイド研修を実施。専任講師が丁寧に教えてくれるので安心です。配属後は、専任コーディネーターが親身にサポート。安心して就業できる環境を整えています。 【プロジェクトの一例】 ★「健康」に貢献するプロジェクト 新規医薬品や食品の研究開発。医薬品の処方検討や分析、薬理試験、遺伝子実験、機能性食品の開発における微生物試験などを行います。 ★身近な「素材」の開発プロジェクト ペットボトルやスマホ画面、ラップなどに使われる化学材料の合成、分析、サンプルの性能評価をお任せします。 ★「おいしい」を支えるプロジェクト 調味料やドリンク、お菓子などの商品開発・品質管理など。レシピ開発や試作、栄養成分分析アレルギー試験、細菌検査、官能検査などを行ないます。 ★「美容」をバックアップするプロジェクト 化粧品の研究・開発をお任せ。原料の選定、処方検討や試作品の評価、微生物・植物試験のほか、香り・テクスチャーなどの官能評価試験なども行ないます。 ※英語力を活かしていただける配属先も多数！ ＜未経験から長く活躍できます！＞ 先輩の約9割が実務未経験スタートでしたが、今では最前線で活躍中。当社は、技術者の育成と輩出に力を入れています。就業先への直接雇用の支援にも積極的です。
イータリー・アジア・パシフィック株式会社
年収500万円～/シェフ候補/三井物産グループのイタリアンレストラン。食・小売・文化を提供する総合型店舗。
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
【東京】 銀座SIX シフト制 所定…
500万円〜600万円
正社員
イタリアのトリノで誕生した『イータリー』。現在は全世界に40店舗を展開する人気ブランド。 国内では、丸の内・日本橋・銀座・原宿・湘南に5店舗を展開。 コロナ過でも旗艦店の新規出店も進めて参りました。 複数店舗が過去最高売上を達成し更なる組織体制の強化を進めて参ります。 グリルダイニング・イタリアンレストラン・バールなど各店舗でシェフ候補を募集。 店舗で作るパスタやピザはもちろん生地から製造。またイタリア直輸入の本格的な食材や、 他店では扱う事が珍しい貴重な食材や調味料なども取り扱えるます。 レストラン＆マーケットという業態のため、 通常の飲食店では習得できない本場イタリアの店舗演出やトレンドなど、 イタリアの食文化に関するあらゆる知識を総合的に学べます ・伝統的なイタリアンとグリル料理。イタリア直輸入のワインを豊富に扱うダイニング ・カウンタースタイルのアペリティーボをはじめアンティパストやパスタ・ピザを楽しむバール ・店内製造のピザとパスタを提供するレストラン ・本格的なエスプレッソを始めバケットやティラミスなどのデザートまでオールディで利用できるカフェ 求める価格帯・客層に合わせてこれまでの経験が発揮できる環境のご準備がございます。
非公開
生産加工（プレM）
商品・メニュー開発
東東京センター／東京都江東区亀戸6-4…
350万円〜500万円
正社員
【業務内容】 ○国内最高クラスの衛生管理システムの下、お客様のご要望にきめ細やかにお応えし、食肉の加工をするお仕事です。 ＜仕事の流れ＞ 〇お客様ごとに商品の荷造り（食肉加工がメインとなります） お客様からのご注文に応じて、食肉を加工（ご要望のスライス・カット、ひき肉の配合、糸巻き、串打ち 等）し、荷造りをします。 <1日のスケジュール例／5：00出勤の場合> 05：00 出社～ 当日注文分の商品の荷造り。（カット、スライス、袋詰め等‥） 11：00 休憩～ スタッフと交代で休憩へ。一緒になるスタッフとはたわいもない話で盛り上がり、リラックス。 12：00 仕込～ 明日注文分の確認、下準備。 14：00 清掃～ 隅々まで洗浄・殺菌を行い衛生的な環境を保ちます。 15：30 退社 夕方からの時間を有効活用できます。（子供のお迎え、ジム、映画鑑賞…） 【会社、仕事の特徴・魅力】 しっかりとした研修を行った後にに業務に就く上、どんな事でも先輩たちがフォローしてくれます。未経験の方でも、安心して働ける環境を整えています。
株式会社アルプス技研
化学系エンジニア ※年間休日120日以上
基礎、応用研究、分析(電気・電子)、基礎、応用研究、分析(機械・メカトロ)、基礎、応用研究、分析(化
東京都※プロジェクトにより異なる（神奈…
400万円〜650万円
正社員
【職務概要】 化学系エンジニアとして以下業務をおまかせします。 【職務詳細】※プロジェクト例※ ・ 次世代燃料，燃料電池，リチウム電池，デバイスの研究開発 ・ 半導体関連開発，プロセス開発 。 内視鏡，血液分離装置の解析評価 ・ 航空宇宙関連部材の素材研究 等 《ツール》 SEM，EDS，ICP-MS，GC-MS 他 ■業務の特徴： ・大手メーカーの最新技術の開発に携わるだけでなく、社内の研修や勉強会などのコンテンツも充実しており、エンジニアとしてスキルアップを目指すことができます。 ・技術者派遣の企業ですが、待遇面や社内コミュニケーションが活発な風土があり、離職率は5％と、長期的に就業できる環境が整っています。 ・配属先については希望の職種・勤務地をできる限り尊重します。最初の案件以降、同社が持つ案件にて挑戦したい案件があれば、声をあげて頂き、挑戦できるスキルを持っているか、スキルがまだ物足りない場合はどのような案件でどのようなスキルを身につけるべきかを教えてもらえる環境であり、希望を叶える為に会社がバックアップをします。 【業務内容変更の範囲】 同社業務全般
非公開
【東京・千代田区】サーキュラーイノベーションセンター（用途開発営業）／環境配慮素材・資源循環ビジネス
基礎、応用研究、分析(化学)
東京都千代田区
600万円〜750万円
正社員
＜業務内容＞ ・再生材の製品化のための技術検証およびプロセス開発 ・開発技術、再生材の営業 ・国内外の最新技術や市場トレンドのリサーチと応用提案 ・持続可能性を考慮した技術革新 ■仕事のおもしろさ・得られる経験 弊社の事業環境は、ESG投資やSDGs推進、脱炭素化やプラスチック対策など、世界的に推進されてるサスティナビリティ活動が追い風になっています。外部環境・競合動向も目まぐるしく変わる中で、顧客のニーズに対して価値提供を行い、ビジネスとして収益を上げながら地球環境に貢献するエコロジーとエコノミーを両立できることが、弊社での仕事の特徴です。世の中のインフラである素材によって、社会的に大きなインパクトを自らの手で生み出す事ができますし、国内最大級かつ前例のない規模のプラントプロジェクトを推進することで世界的に問題となっている資源枯渇問題に貢献することができます。また、事業成長に伴い組織が急拡大する中で、創業者やボードメンバーと一緒に組織づくりに携わることができます。
東レ株式会社
【東レ／滋賀県大津市／正社員】医療機器・医療用素材の研究開発
基礎、応用研究、分析(化学)、製品開発(化学)
滋賀県大津市園山 ＊JR琵琶湖線石山駅…
450万円〜800万円
正社員
■業務内容 当社先端材料研究所にて、これまでにない新しい医療機器や医療機器用素材、特に透析などの体外循環／血液浄化の新製品の研究・開発をご担当いただきます。 高分子材料、医学、生物学、化学工学など、製品の設計から評価まで幅広い分野からの人材をお待ちしています。 ■活躍できる人物像： 医療機器を研究開発するためには、専門性の異なる様々な方々との協創が重要であり、「好奇心が旺盛な方」「明るく積極的でフットワーク軽く動ける方」「科学的に原理原則を追究しつつ、製品化へ導くことに興味のある方」「生命の神秘に挑戦し、新しい医療を世界に提供したい熱意を持った方」をお待ちしております。 ■当社および業務の魅力： (1)新しい医療機器を素材から作り上げる会社です。ポリマーと医療の兼業メーカーだからこそ出来る世界に一つしかない医療機器を、独自の素材で、デジタル物作り等の手法も取り入れながら作り上げることが出来ます。 (2)高分子化学、生化学、材料工学の専門家が融合し、それぞれの専門性を尊重し合い議論し、一つの物に作り上げています。 (3)研究リーダーとともに、主任研究員（有機合成、生物化学）、研究員（高分子素材、生物学）等がチームを作りつつも、研究者の自由裁量で研究ができるアングラ研究も取り入れ、個人の自由度が比較的高い環境で仕事が出来ます [部内人数] 約50名（20代・30代活躍中） 《変更の範囲：会社の定める業務》 ☆職場の魅力 ・新しいおしゃれな事務所、新しい実験室で快適にご就労いただけます ・アットホームで和やかな職場
株式会社ディアーズ・ブレイン
大手ブライダル企業【キッチン】年間休日121日・月残業20h以内・若手も活躍できる環境
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
栃木県小山市・宇都宮市 群馬県前橋市 …
350万円〜450万円
正社員
ハウスウエディング事業を主軸とし、ドレス事業、レストラン事業を展開し、 2025年度には日本における「働きがいのある会社」ベスト100に選出もされたブライダル企業です。 東北～関東～近畿・九州エリアに現在24施設を展開する当社にてキッチンスタッフを新たに募集。 【業務内容】 フレンチをメインに婚礼料理を中心に調理業務を幅広くお任せします。 ※一部施設は平日レストラン営業も実施。 《具体的には》 ・週末の披露宴や二次会にむけた調理業務全般 セクション毎に平日は仕込みから始まり金曜日には当日の仕上げ前の段階まで調理/盛り付けを実施。 〇決まったセクションに固定ではなくいろいろな持ち場を回りながら、 自身のスキルアップが出来るのも大きな特徴です。 式当日は最終の仕上げや盛り付け。そして会によってはお客様の前で提供するライブスタイルも実施。 ・披露宴やパーティのメニュー考案 婚礼料理以外にビュッフェなども提供しています。多種多様な食材に触れ多彩な調理方法を学べる環境です。 ※料理長になると新郎新婦様と直接打ち合わせをしてメニュー提案なども行っていただきます。 ※清潔感があれば常識の範囲内で髪色、髪形も自由な職場です。 年1回の社内料理コンテスト（調理・製菓部門）はグループ会社全体の調理スタッフが参加可能。 各部門の最終本選に進んだ方は、社長・役員・関係者の方々に実食審査していただき優勝者を決定。 上位のキャストは賞金獲得に加えて社内昇格のチャンスもございます。
非公開
実務未経験者歓迎・学生時の経験が活かせるバイオ実験業務/充実した研修あり
基礎、応用研究、分析(化学)、基礎、応用研究、分析(食品)
大阪・京都・兵庫が中心（勤務先により異…
250万円〜350万円
正社員
【当社の研究職正社員として先端医療の分野での研究（基礎・応用）、医薬・食品・化学・化粧品・環境等の開発、品質管理等の業務をお願いします。】 ◇細胞や微生物の培養、タンパク質の構造解析や遺伝子の解析・組み換えなどを行なうバイオ系のお仕事です。分子レベルから細胞、ヒトに至るまで、生命に関する様々な研究および評価業務◇ ◎バイオ医薬品の開発に伴う細胞培養業務 ◎iPS細胞の再培養・培地交換・継代・凍結作業 ◎再生医療に関する遺伝子実験（PCR、酵素処理等の遺伝子組換え操作等） ◎タンパク質発現系の構築（培養、精製、結晶化等） ◎新製品や点眼剤の微生物評価試験（クリーンベンチでの無菌操作、インキュベーターで菌の培養） ◎動物実験（塗布、採取、経口投与、注射、解剖等）
アドバンテック株式会社(東京・千葉)
【アドバンテックの地域限定採用】第二新卒歓迎♪実務未経験からでもできるバイオ実験業務
基礎、応用研究、分析(化学)、基礎、応用研究、分析(食品)、製品開発(化学)
エリア：東京・千葉 最寄り駅：勤務…
300万円〜450万円
正社員
【当社の研究職正社員として先端医療の分野での研究（基礎・応用）、医薬・食品・化学・化粧品・環境等の開発、 品質管理等の業務をお願いします。】 ◇細胞や微生物の培養、タンパク質の構造解析や遺伝子の解析・組み換えなどを行なうバイオ系のお仕事です。 分子レベルから細胞、ヒトに至るまで、生命に関する様々な研究および評価業務◇ ◎バイオ医薬品の開発に伴う細胞培養業務 ◎iPS細胞の再培養・培地交換・継代・凍結作業 ◎再生医療に関する遺伝子実験（PCR、酵素処理等の遺伝子組換え操作等） ◎タンパク質発現系の構築（培養、精製、結晶化等） ◎新製品や点眼剤の微生物評価試験（クリーンベンチでの無菌操作、インキュベーターで菌の培養） ◎動物実験（塗布、採取、経口投与、注射、解剖等）
非公開
調理長候補（90ブランド・200店舗を展開するHD企業） 今期も20店舗の新規出店が決定！
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
【東京】 錦糸町・木場・二子玉川・渋谷…
300万円〜450万円
正社員
当グループが運営する主に居酒屋業態にて店舗運営に携わって頂きます。 カウンターキッチンスタイルの焼き鳥居酒屋や牛たんを様々な調理技法で提供する大衆酒場、 こだわりの干物をあつかう和食居酒屋など多種多様な事業展開をしていることも特徴。 積極的に店舗数を増やしているので新店舗立ち上げや統括ポジションへのキャリアアップ、 また独立も積極的に支援している企業の為、将来ご自身のお店を持ちたい方も積極採用しております。 ＜主な仕事＞ ・調理業務全般 ・商品管理/原価管理 ・新メニューの企画提案 ・アルバイトスタッフの育成など □いろんな業態の中から選べます マルチブランド戦略をとっているのが、当グループです。 居酒屋をベースに、北海道料理店、四国料理店、沖縄料理店、 和食×イタリアン×エスニックの近未来レストラン＆バー、 ワインビュッフェ、寿司酒場、また高単価業態として割烹・中華などを運営しています。 あなたの好きな料理、接客スタイルのお店で働くことが可能です。 □■現場主体でお店をつくります 業態の種類が増え、お店ごとでオペレーションもさまざまになってきたため、 これまでのやり方を見直していく考えです。 接客の流れ、メニュー開発、育成方法、販促の企画など、店舗運営の意見をぜひ出してください。 「仕事のこういう頑張りを評価してほしい」といった評価基準に関わる意見も大歓迎。 現場主体で自分たちが働きたいと思えるお店をつくっていけます。
