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【キッチンスタッフ】東証スタンダード上場企業／ブライダルの調理スタッフ

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

愛知〈勤務時間〉 10:00~19…

￥

350万円〜500万円

正社員

・結婚式や披露宴に向けた仕込み・コース料理の調理、盛り付け・食材の発注・検品・管理など ▼ある1日の流れ 10：00～／仕込み開始 11：00～／婚礼料理対応 13：30～／休憩 14：30～／婚礼料理対応 17：30～／ブライダルフェア料理提供 18：30～／翌日の準備 19：00／退勤

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【月8日休／寮あり／病院勤務】チーム一丸となり、患者様を「食」と「栄養」からサポート♪／管理栄養士

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

東京都板橋区

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300万円〜450万円

正社員

1955年の創業以来、「食」をテーマとしたさまざまなサービスを提供している当社。社員食堂・学生食堂、学校・保育園給食、病院・施設内食事、宿泊施設・売店・福利厚生施設の受託事業の他、直営レストラン運営、調理師派遣など、幅広い事業展開をおこなっています。現在では750店舗以上を運営を展開しています。今回、公益財団法人が運営する東京都板橋区にある病院での給食の栄養管理をお任せする方を募集します。＜主な仕事＞ ◇発注 ◇事務 ◇仕込み ◇調理 ◇献立作成など当社では患者様の症状に合わせた軟食、ソフト食、流動食はもちろん、患者様一人ひとりに合わせた対応を重視しています。医師が策定する「治療計画」と管理栄養士が作成する「栄養計画」に則し、お一人ずつの柔軟な対応が強みです。… ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。

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塾成牛がブランドコンセプトのステーキ＆イタリアン【キッチンスタッフ】

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

赤坂見附

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350万円〜450万円

正社員

カジュアルダイニングからハイクラス向けのレストランを展開する当社。赤坂にある塾成牛を使用したステーキと当社の強みであるイタリアンを提供するグリルレストランにてキッチンスタッフを募集。

株式会社プレナス

昼勤務or夜勤務、あなたはどっち？希望を選択OK【店舗スタッフ】

販売スタッフ、販売スタッフ、ホール・フロアスタッフ

【転居を伴う転勤なし】北海道・宮城・…

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正社員

◎やよい軒での店舗運営／接客・調理ほか　★昼勤務→夜勤務、夜勤務→昼勤務のスタッフに引き継げるから、残業も発生しにくいホール（接客）キッチン（調理）など＜業務に慣れた後は＞店舗の運営（店長のサポート）パート・アルバイトスタッフへの教育・指示出し　など店長のよきサポーターとして管理面やスタッフへのレクチャー、運営にも力を貸していただけると嬉しいです。＜もっと詳しく＞各店舗の責任者である店長をはじめ朝～夕方を担う社員と昼～夜間を担当する社員がいてパート、アルバイトスタッフさんがいるという体制を作っていきます。あなたにお任せするのが、「朝～夕方を担う社員」または「昼～夜間を担当する社員」のポジションになります。いわば店長のサポート役となりそれぞれの時間帯を支える ” リーダー ” として、パート、アルバイトスタッフと一緒にお客様の接客や調理、料理の提供など実務を進めていく立場です。焦らなくてOK！徐々に慣れていきましょう「接客や調理は楽しい」「チームで仕事を回していくのが楽しい」 …だけど、お店の管理や運営は経験がない。という人もウェルカムです。できることからはじめて、徐々に慣れていける環境を用意しています。マニュアルや研修がしっかり整っているため未経験で入社した人も活躍しています。

株式会社C・B・H

【千葉・埼玉】結婚式場のパティシエ/人財育成を常に考えた人員配置！働きやすさ◎

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

【アンソレイエ】千葉県印西市中央南2…

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300万円〜450万円

正社員

お花と緑に囲まれたゲストハウス、森の中で式を行うゲストハウス、英国風やプロヴァンス風や和風等、千葉県・埼玉県で7つの異なるコンセプトの邸宅式結婚式場や邸宅レストランを運営しています。【仕事内容】婚礼（ウェディングケーキ等）、レストランでの製菓調理＜配属先研修＞オペレーションは現場に一任されており、教育も配属先ごとに異なります。 1店舗当たり多くても20数名で、チームワークも抜群。ブラザー・シスターとして、専属担当の先輩が、あなたのスムーズなスタートをサポートします。＜ずっと学びのなかにあります。＞・レストラン研修（最上級・最前線のサービスや味、空間を学ぶために、一流レストランを堪能します。月2回開催、交替で定期的に参加。）・MG研修（経営をゲームで体感します。）・外部研修・階層別研修（スペシャリストとして、マネジメントとして、一人ひとりに合った教育を行います。現在、ブラッシュアップ中です。）・自己啓発制度（通信教育）＜広い視野を身につける刺激も必要です。＞毎年、報奨旅行や海外視察などで、欧米・アジア各国を訪問しています。最新事情を体感し、新しいサービスも積極的に取り入れています。（実績）モルディブ／アメリカ／べトナム～シンガポール／タヒチ／イギリス／フランス／オーストリア・ドイツほか

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調理・厨房業務（マネジメント含む）/全国各地に事業展開するホテルグループ/勤務地：本庄市/年収300万円～600万円

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

本庄市 JR高崎線/本庄駅より徒歩1分…

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300万円〜600万円

正社員

朝食では和食・洋食・中華とさまざまな料理調理など厨房業務全般を担当していただきます。朝食メニューの考案はもちろん宴会部門を新規立ち上げ予定でございますので、新規企画・メニュー開発等スタートアップにも携わっていただけます。

株式会社グリーンホスピタリティーマネジメント

【シェフパティシエ候補】ホテルグランバッハ東京銀座/賞与年2回

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

【ホテルグランバッハ東京銀座】東京都…

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400万円〜600万円

正社員

『ホテルグランバッハ東京銀座』があるのは、東銀座駅から歩いてすぐの場所。 2021年11月、東京の中心地・銀座にてグランドオープンしました。ホテル内には、J.S.バッハの音楽が流れ、優雅なひとときを演出します。レストランでは、“ウェルネスキュイジーヌ”をテーマにした料理をご提供◎ 旬の食材にこだわり、心身ともに癒されるメニューの数々を取り揃えています。【仕事内容】・デザート類の準備、仕込み、製作業務、食材管理・簡単な盛り付け、果物のカット、材料の計量・キッチン用具の洗い物・ホテル内レストランで提供するコース料理のデザート、　ショップの焼き菓子、客室のウエルカムスイーツ等のメニュー考案～◆ 健康は「美味しい」という感動とともに ◆～ホテル内にあるレストラン『ヴァルトハウス -森の家-』。 “ウェルネスキュイジーヌ”をテーマに、旬の野菜や発酵食品などを使った料理を提供しています。時間帯によって、さまざまなメニューを考案。多くのお客様に楽しんでいただくため、バラエティに富んだラインナップを揃えています。 ◎ランチ：上質な素材を使用した料理をカジュアルに楽しめるランチメニューが充実 ◎ティータイム：焼きたてのワッフルやスフレ、厳選したコーヒーなどをご用意 ◎ディナー：地産地消に取り組み、“プリフィクススタイル”の料理をご提供

関東圏に230店を展開する外食企業

【料理長候補】店舗拡大中の上場外食産業の求人

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

東京

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400万円〜600万円

正社員

・自店舗のキッチンでの仕込み・調理・調理技術向上させるためのキッチンスタッフの指導や育成・社内各業態の新商品開発PJの参加（業態特性に合ったメニュー開発）・自店舗の個店化推進（独創的なメニュー開発、提案）

株式会社i＆fホールディングス

＼オープニング募集／【施設の給食スタッフ】福利厚生も充実◎

調理師・栄養士・調理スタッフ、介護・リハビリ・福祉その他、医療・福祉・介護系その他

【グループ会社/日本ライフケアソリュー…

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250万円〜350万円

正社員

安定基盤のもとで【オープニング施設続々登場！】働きやすさに定評がある当社で仕事もプライベートも充実させませんか？事業拡大による新施設の給食スタッフをオープニング募集しています。食材の管理や献立、調理を通して入居者様から「ありがとう」と感謝されるお仕事です♪ 当社では時間に追われず、余裕をもって患者様と向き合うことが出来ます。ひとりひとりの個性を大切に、お互いに楽しい時間を過ごしています♪ ＼i＆fホールディングスって？／私たち『からふるグループ』は有料老人ホームだけでなく、訪問看護、デイサービス、障がい者グループホームなどを手掛けており、東海エリアを中心に38施設以上を展開しています。ご利用者様が毎日自分らしく、イキイキと過ごして頂けるよう、心優しく寄り添えるケアが出来る方を求めています。

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高待遇案件!名古屋勤務/イタリアン【キッチンスタッフ】

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

名古屋ミッドランドスクエア

￥

350万円〜450万円

正社員

名古屋・東京で星付きのレストランからカジュアルスタイルまで、ロケーションやコンセプトに基づきイタリアンレストランを展開。今後の新規出店やブランド強化に注力していく中で、未経験でもレストランで働きたい・サービスを学びたいという方から、経験豊富な方まで面接前提で採用強化をしています。 ※ミッドランドスクエア内にイタリアン・スペインバル業態を出店【会社特徴】都内を中心にイタリアン・スペイン・和食・鉄板焼きなど20を越える店舗を展開。全ての店舗がチェーン展開ではなく、 1店舗毎にロケーション・コンセプトが違うレストランとなっています。その為、各店舗でメニューやサービスも変えながらお店作りをしていける為、ダイレクトに店舗運営に携わる事が出来ます ◆多業態・他ブランドを展開していることで、色々な分野での幅広い知識が得られます ◆店舗毎に料理長やマネージャーの個性でアイデアを存分に活かせる事が魅力です【仕事内容】 ◆仕込から料理の盛付まで調理業務全般をお任せします ◆食材の管理業務・衛生管理 ◆スタッフ教育やシフト作成 ◆各店舗でコンセプトが異なる為、店舗毎にメニュー企画・開発をお任せしております ◎国内だけでなくイタリアで経験を積まれたキッチンスタッフも多数在籍 ◆上記に付随する業務全般

株式会社ワンダーテーブル

《キッチン》伝説のステーキハウス「Peter Luger」世界が注目する海外初の旗艦店

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

東京都渋谷区恵比寿4-19-19　Pe…

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350万円〜450万円

正社員

アジアを代表するグローバル・レストランカンパニーへ！ NY発！話題のステーキハウス「ピーター・ルーガー」でキッチンスタッフ募集【業務内容】キッチン全般のお仕事をお願いします。熟成肉のカット、調理、調理補助、パントリーなど・・社員がいちから丁寧に指導します。【伝説のステーキハウス】ピーター・ルーガーは、ドライエイジングビーフのステーキを世界に広め、名だたるステーキハウスの最高峰として知られています。ミシュランガイドはもちろんのこと、ザガット・サーベイで 30年以上に渡り上位にランキングされています！【店内レイアウト】 1階にはバー、またテイクアウト専用のショップでは持ち帰りやギフト用の商品を販売。2階は天井高6mの開放的なダイニング空間が広がっています。奥には、ライブ感のあるオープンキッチンを設置。3階は劇場型のレイアウトとなっています。個室は大小あわせて7部屋。利用シーンによって使い分けいただけます。【ワンダーテーブルについて】関東・関西を中心にイタリアン・洋食・和食など専門店を国内44店舗、海外82店舗を経営。コンセプトは『卓越したブランドとホスピタリティで世界のお客様を魅了できる外食企業となる』をモットーに満足度の高い商品・サービスに努め、お客様が『また来よう』と思って頂けるお店創りをスタッフ全員で目指しています。

東京都西部、神奈川に展開するスーパーマーケット、ディスカウントストア。73店舗。

大手スーパー惣菜・デリカ部門求人で、神奈川県東京の店舗で自宅通勤範囲勤務です。チーフ経験者歓迎です。

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

神奈川県、東京

￥

450万円〜600万円

正社員

スーパーの総菜・デリカ部において、チーフ業務です。売り場管理、発注、数値管理、作業指示、教育、シフト管理、など惣菜管理業務全般です。

東証上場　フードサービス持株会社

（東証プライム上場）外食事業グループの持株会社：商品開発（レストランのメニュー・商品開発業務）◆手厚い福利厚生◆

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

品川区（天王洲）

￥

500万円〜750万円

正社員

＜仕事の内容＞各業態の商品開発業務(洋食・中華・和食問わず)。 ①イタリアン系、②野菜を使用した商品、③魚介系、④麺類、⑤肉系、⑥和食系など・メニュー考案・試作・開発。・各業態担当者との連携。

イータリー・アジア・パシフィック株式会社

年収500万円～/シェフ候補/三井物産グループのイタリアンレストラン。食・小売・文化を提供する総合型店舗。

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

【東京】銀座SIX シフト制　所定…

￥

500万円〜600万円

正社員

イタリアのトリノで誕生した『イータリー』。現在は全世界に40店舗を展開する人気ブランド。国内では、丸の内・日本橋・銀座・原宿・湘南に5店舗を展開。コロナ過でも旗艦店の新規出店も進めて参りました。複数店舗が過去最高売上を達成し更なる組織体制の強化を進めて参ります。グリルダイニング・イタリアンレストラン・バールなど各店舗でシェフ候補を募集。店舗で作るパスタやピザはもちろん生地から製造。またイタリア直輸入の本格的な食材や、他店では扱う事が珍しい貴重な食材や調味料なども取り扱えるます。レストラン＆マーケットという業態のため、通常の飲食店では習得できない本場イタリアの店舗演出やトレンドなど、イタリアの食文化に関するあらゆる知識を総合的に学べます・伝統的なイタリアンとグリル料理。イタリア直輸入のワインを豊富に扱うダイニング・カウンタースタイルのアペリティーボをはじめアンティパストやパスタ・ピザを楽しむバール・店内製造のピザとパスタを提供するレストラン・本格的なエスプレッソを始めバケットやティラミスなどのデザートまでオールディで利用できるカフェ求める価格帯・客層に合わせてこれまでの経験が発揮できる環境のご準備がございます。

東証上場　フードサービス持株会社

（東証上場）外食事業の持株会社：デザート商品開発の人材募集です。

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

品川区（天王洲）

￥

450万円〜700万円

正社員

＜仕事の内容＞・デザートを基本とした商品開発。・ファミリーレストラン向けメニュー考案・試作・開発。・テイクアウトデザートの商品開発・業態担当者との連携。

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オリジナル名物料理の仕込みのお仕事／未経験歓迎／深夜勤務なし

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

東京都転勤無し

￥

300万円〜

正社員

飲食業だけど深夜勤務なし！上京して正社員目指したい方にもオススメ！ ★オリジナル名物料理の仕込み・商品開発★ ・仕込み →看板メニューの仕込み・調理 →サイドメニューは作り置きしていません・商品開発 →あなたのアイディアで新しい商品を提案してください！・社員ミーティング →店舗の改善案を出し合ったり、メニュー開発・試食会をしています。

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調理長候補（90ブランド・200店舗を展開するHD企業）　今期も20店舗の新規出店が決定！

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

【東京】錦糸町・木場・二子玉川・渋谷…

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300万円〜450万円

正社員

当グループが運営する主に居酒屋業態にて店舗運営に携わって頂きます。カウンターキッチンスタイルの焼き鳥居酒屋や牛たんを様々な調理技法で提供する大衆酒場、こだわりの干物をあつかう和食居酒屋など多種多様な事業展開をしていることも特徴。積極的に店舗数を増やしているので新店舗立ち上げや統括ポジションへのキャリアアップ、また独立も積極的に支援している企業の為、将来ご自身のお店を持ちたい方も積極採用しております。＜主な仕事＞・調理業務全般・商品管理/原価管理・新メニューの企画提案・アルバイトスタッフの育成など □いろんな業態の中から選べますマルチブランド戦略をとっているのが、当グループです。居酒屋をベースに、北海道料理店、四国料理店、沖縄料理店、和食×イタリアン×エスニックの近未来レストラン＆バー、ワインビュッフェ、寿司酒場、また高単価業態として割烹・中華などを運営しています。あなたの好きな料理、接客スタイルのお店で働くことが可能です。 □■現場主体でお店をつくります業態の種類が増え、お店ごとでオペレーションもさまざまになってきたため、これまでのやり方を見直していく考えです。接客の流れ、メニュー開発、育成方法、販促の企画など、店舗運営の意見をぜひ出してください。「仕事のこういう頑張りを評価してほしい」といった評価基準に関わる意見も大歓迎。現場主体で自分たちが働きたいと思えるお店をつくっていけます。

株式会社ディアーズ・ブレイン

大手ブライダル企業【キッチン】年間休日121日・月残業20h以内・若手も活躍できる環境

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

栃木県小山市・宇都宮市群馬県前橋市 …

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350万円〜450万円

正社員

ハウスウエディング事業を主軸とし、ドレス事業、レストラン事業を展開し、 2025年度には日本における「働きがいのある会社」ベスト100に選出もされたブライダル企業です。東北～関東～近畿・九州エリアに現在24施設を展開する当社にてキッチンスタッフを新たに募集。【業務内容】フレンチをメインに婚礼料理を中心に調理業務を幅広くお任せします。 ※一部施設は平日レストラン営業も実施。《具体的には》・週末の披露宴や二次会にむけた調理業務全般　セクション毎に平日は仕込みから始まり金曜日には当日の仕上げ前の段階まで調理/盛り付けを実施。〇決まったセクションに固定ではなくいろいろな持ち場を回りながら、　自身のスキルアップが出来るのも大きな特徴です。　式当日は最終の仕上げや盛り付け。そして会によってはお客様の前で提供するライブスタイルも実施。・披露宴やパーティのメニュー考案　婚礼料理以外にビュッフェなども提供しています。多種多様な食材に触れ多彩な調理方法を学べる環境です。 ※料理長になると新郎新婦様と直接打ち合わせをしてメニュー提案なども行っていただきます。 ※清潔感があれば常識の範囲内で髪色、髪形も自由な職場です。年1回の社内料理コンテスト（調理・製菓部門）はグループ会社全体の調理スタッフが参加可能。各部門の最終本選に進んだ方は、社長・役員・関係者の方々に実食審査していただき優勝者を決定。上位のキャストは賞金獲得に加えて社内昇格のチャンスもございます。

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未経験から目指す飲食店の仕込みの仕事★社員思いの家賃補助や社宅制度あり！

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

東京都転勤無し

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300万円〜

正社員

実はとっても奥が深い仕込みのお仕事。当店の名物料理はお客様に大変好評で、その核を担うのがまさにこのお仕事です！ ★オリジナル名物料理の仕込み・商品開発★ ・仕込み →看板メニューの仕込み・調理 →サイドメニューは作り置きしていません・商品開発 →あなたのアイディアで新しい商品を提案してください！・社員ミーティング →店舗の改善案を出し合ったり、メニュー開発・試食会をしています。

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虎ノ門勤務/旬の一品を提供する和食調理長候補。月35万円～

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

東京港区愛宕

￥

400万円〜450万円

正社員

カジュアルダイニングからハイクラス向けのレストランを展開する当社。六本木や丸の内、また大阪に出店するワンランク上のサービスを提供する和食ダイニングにて調理長候補を募集します。店舗内で寿司カウンター・日本料理・鉄板焼きと分かれており、それぞれの業態毎に調理長を配属。これまでのご経験や希望業態を加味させて頂きながら、ご活躍頂けるポジションでの業務をお任せします。調理業務はもちろん、ご経験豊富な方にはスタッフの育成やシーズンメニューやイベント毎のオリジナルメニューの考案もお任せしていきます。当店は新鮮な魚介類や、旬の野菜やお肉といった素材の味を活かした本格日本料理と江戸前寿司など、プレミアムな日本酒やワインと共に大切な記念日、接待など様々なシーンで利用頂いております。

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