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※超大手飲料グループ会社※老舗の経営安定した店舗のレストラン【料理長候補】賞与昨年度実績4ヶ月分／未経験歓迎☆彡
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
東京都内各店舗 大阪府内各店舗 神奈川…
350万円〜650万円
正社員
＜具体的な業務内容＞ ■調理業務 とんかつのパン粉付けや揚げ作業、焼き魚などの一品メニューやお膳の調理をお任せします。 まずはお惣菜の盛り付け、準備などからスタートしていただきます。 ◎充実した研修 パン粉をつける研修は年2回行なわれます。 スキルに応じてステップアップや昇給ができます。 ◎現場の声をもとに新メニューが誕生 月替わりのランチやメニューは、現場の声からうまれていることがほとんどです。 ■店舗運営 接客に慣れてきたら発注業務やスタッフのシフト管理、スタッフの採用や育成、そして売上・予算管理なども少しずつ教えていくつもりです。 ■入社後について かつ丼の作り方や、お惣菜の盛り付けなど。 基本的な調理業務を通して弊社の仕事のコツを身につけていきましょう。 調理業務を一通り習得したら、花形メニューとんかつの調理に携わることができます。 パン粉のつけ方、揚げ方まで徹底的にこだわった調理法を身に着けましょう。
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高待遇案件!名古屋勤務/イタリアン【キッチンスタッフ】
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
名古屋ミッドランドスクエア
350万円〜450万円
正社員
名古屋・東京で星付きのレストランからカジュアルスタイルまで、 ロケーションやコンセプトに基づきイタリアンレストランを展開。 今後の新規出店やブランド強化に注力していく中で、 未経験でもレストランで働きたい・サービスを学びたいという方から、 経験豊富な方まで面接前提で採用強化をしています。 ※ミッドランドスクエア内にイタリアン・スペインバル業態を出店 【会社特徴】 都内を中心にイタリアン・スペイン・和食・鉄板焼きなど20を越える店舗を展開。 全ての店舗がチェーン展開ではなく、 1店舗毎にロケーション・コンセプトが違うレストランとなっています。 その為、各店舗でメニューやサービスも変えながらお店作りをしていける為、 ダイレクトに店舗運営に携わる事が出来ます ◆多業態・他ブランドを展開していることで、色々な分野での幅広い知識が得られます ◆店舗毎に料理長やマネージャーの個性でアイデアを存分に活かせる事が魅力です 【仕事内容】 ◆仕込から料理の盛付まで調理業務全般をお任せします ◆食材の管理業務・衛生管理 ◆スタッフ教育やシフト作成 ◆各店舗でコンセプトが異なる為、店舗毎にメニュー企画・開発をお任せしております ◎国内だけでなくイタリアで経験を積まれたキッチンスタッフも多数在籍 ◆上記に付随する業務全般
株式会社ワンダーテーブル
《キッチン》伝説のステーキハウス「Peter Luger」世界が注目する海外初の旗艦店
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
東京都渋谷区恵比寿4-19-19 Pe…
350万円〜450万円
正社員
アジアを代表するグローバル・レストランカンパニーへ！ NY発！話題のステーキハウス「ピーター・ルーガー」でキッチンスタッフ募集 【業務内容】 キッチン全般のお仕事をお願いします。熟成肉のカット、調理、 調理補助、パントリーなど・・社員がいちから丁寧に指導します。 【伝説のステーキハウス】 ピーター・ルーガーは、ドライエイジングビーフのステーキを世 界に広め、名だたるステーキハウスの最高峰として知られていま す。ミシュランガイドはもちろんのこと、ザガット・サーベイで 30年以上に渡り上位にランキングされています！ 【店内レイアウト】 1階にはバー、またテイクアウト専用のショップでは持ち帰りや ギフト用の商品を販売。2階は天井高6mの開放的なダイニング 空間が広がっています。奥には、ライブ感のあるオープンキッチ ンを設置。3階は劇場型のレイアウトとなっています。個室は大 小あわせて7部屋。利用シーンによって使い分けいただけます。 【ワンダーテーブルについて】 関東・関西を中心にイタリアン・洋食・和食など専門店を国内44店舗、海外82店舗を経営。コンセプトは『卓越したブランドとホスピタリティで世界のお客様を魅了できる外食企業となる』 をモットーに満足度の高い商品・サービスに努め、お客様が『また来よう』と思って頂けるお店創りをスタッフ全員で目指しています。
株式会社ディアーズ・ブレイン
大手ブライダル企業【キッチン】年間休日121日・月残業20h以内・若手も活躍できる環境
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
栃木県小山市・宇都宮市 群馬県前橋市 …
350万円〜450万円
正社員
ハウスウエディング事業を主軸とし、ドレス事業、レストラン事業を展開し、 2025年度には日本における「働きがいのある会社」ベスト100に選出もされたブライダル企業です。 東北～関東～近畿・九州エリアに現在24施設を展開する当社にてキッチンスタッフを新たに募集。 【業務内容】 フレンチをメインに婚礼料理を中心に調理業務を幅広くお任せします。 ※一部施設は平日レストラン営業も実施。 《具体的には》 ・週末の披露宴や二次会にむけた調理業務全般 セクション毎に平日は仕込みから始まり金曜日には当日の仕上げ前の段階まで調理/盛り付けを実施。 〇決まったセクションに固定ではなくいろいろな持ち場を回りながら、 自身のスキルアップが出来るのも大きな特徴です。 式当日は最終の仕上げや盛り付け。そして会によってはお客様の前で提供するライブスタイルも実施。 ・披露宴やパーティのメニュー考案 婚礼料理以外にビュッフェなども提供しています。多種多様な食材に触れ多彩な調理方法を学べる環境です。 ※料理長になると新郎新婦様と直接打ち合わせをしてメニュー提案なども行っていただきます。 ※清潔感があれば常識の範囲内で髪色、髪形も自由な職場です。 年1回の社内料理コンテスト（調理・製菓部門）はグループ会社全体の調理スタッフが参加可能。 各部門の最終本選に進んだ方は、社長・役員・関係者の方々に実食審査していただき優勝者を決定。 上位のキャストは賞金獲得に加えて社内昇格のチャンスもございます。
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エリアマネージャー経験者急募／海外展開中／本気で大阪エリアの展開を考えられる方／上場準備中／東京も急募！
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
東京渋谷・大阪 【勤務時間】 9：00…
500万円〜800万円
正社員
首都圏・大阪、そしてアメリカNYにも店舗を持つ外食企業にて、 本社・SV・FC部門の増員募集です。 当社は現在の40店舗から100店舗・200店舗を目指しており、 既存業態のブラッシュアップや新業態の企画立上げを共に牽引頂ける 開発経験者を積極的に採用を進めて参ります。 【担当業務】 ・新ブランド・既存ブランド関わらず新たな商品の企画・開発 ・四半期毎のおすすめメニューの企画・開発 ・購買部との仕入れ先開拓・選定 ・協力メーカーとの食材開発 ・調理マニュアル作成 ・アレルギー検査/各種ルール順守の確認 ・社内モニターやテスト販売/店舗オペレーションの実態調査 ・全店販売に向けた社内プレゼン ・店舗数値（出数・原価率・顧客満足度）の予実管理及び分析
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学校に行かなくても料理人、目指せます。
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
東京都内 駅から歩いて数分 近くに月極…
300万円〜550万円
正社員
シフト制 14:00~24:00（実働8時間） 食材の仕込み メニューの調理 食器洗い 店内の清掃 ☆未経験の方も、簡単なことから、しっかりやさしくお教えします♪
東京レストランツファクトリー
☆彡和食料理人☆彡勤務地：神奈川県鎌倉市～有名ホテル内和食懐石料理店勤務～料理長候補★昇給率高め
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
神奈川県鎌倉市七里ガ浜 江ノ電 七里ガ…
350万円〜500万円
正社員
鎌倉プリンスホテル敷地に店舗を構える高級和食懐石料理店での料理人（調理）お仕事です。 料理長の右腕として店舗を盛り上げてください♪ 現在の定番メニューの見直しや鎌倉の地にふさわしい新しい高級料理店へ更なる進化を遂げてようとしています！ 主な業務は下記です。 ●調理全般 ●仕込み ●衛生管理 ●メニュー開発 ●人材育成 ●店舗運営全般をしっかりと担っていただきます。 新ブランドも毎年開発しており、将来のキャリアも描きやすい環境です。 現場を大事にする社風のため、まずは店舗で何かしらの成果を上げていく必要があります。 今後、すべてのブランドが多店舗展開の可能性がありますので、将来的には購買担当や商品企画担当、衛生管理担当などのキャリアステップは豊富です。 当社からのご紹介で入社された方で、調理職で店舗に入られた方が２名本部職になられた方がおられる企業で
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早期役職アップ/しっかり店休日/週休を確実に消化◆ 業績好調な店舗での焼鳥業態（料理長候補）
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
東京都内 神奈川県内 大阪市中央区
400万円〜450万円
正社員
～新ブランドも毎年開発しており、将来のキャリアも描きやすい環境です～ 現場を大事にする社風のため、まずは店舗で何かしらの成果を上げていく必要があります。 今後、すべてのブランドが多店舗展開の可能性がありますので、将来的にはブランドマネージャーや購買担当や商品企画担当、衛生管理担当などのキャリアステップは豊富です。 当社からのご紹介で入社された方で、入社１年以内で３名本部職になられた方がおられる企業なのです！！ 仕事内容 ＜具体的な仕事内容＞ ・仕込み ・調理全般 ・発注 ・洗いもの ・在庫管理 ・衛生管理 ・原価管理 ・人員管理 など ＜業務時の服装＞ 業務時は制服を貸与いたします。 男性／女性：制服貸与 NG：華美な化粧・アクセサリー・ネイル他、社内規定に準ずる 【キャリアステップ】 店長・料理長→エリアマネージャー・事業部長・店舗／業態開発・FC開拓・販売促進など、豊富なキャリアパスをご用意しています。 今後のＦＣ展開に向けて調理トレーナー・調理ＳＶのポジションもできる予定です♥
イータリー・アジア・パシフィック株式会社
年収500万円～/シェフ候補/三井物産グループのイタリアンレストラン。食・小売・文化を提供する総合型店舗。
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
【東京】 銀座SIX シフト制 所定…
500万円〜600万円
正社員
イタリアのトリノで誕生した『イータリー』。現在は全世界に40店舗を展開する人気ブランド。 国内では、丸の内・日本橋・銀座・原宿・湘南に5店舗を展開。 コロナ過でも旗艦店の新規出店も進めて参りました。 複数店舗が過去最高売上を達成し更なる組織体制の強化を進めて参ります。 グリルダイニング・イタリアンレストラン・バールなど各店舗でシェフ候補を募集。 店舗で作るパスタやピザはもちろん生地から製造。またイタリア直輸入の本格的な食材や、 他店では扱う事が珍しい貴重な食材や調味料なども取り扱えるます。 レストラン＆マーケットという業態のため、 通常の飲食店では習得できない本場イタリアの店舗演出やトレンドなど、 イタリアの食文化に関するあらゆる知識を総合的に学べます ・伝統的なイタリアンとグリル料理。イタリア直輸入のワインを豊富に扱うダイニング ・カウンタースタイルのアペリティーボをはじめアンティパストやパスタ・ピザを楽しむバール ・店内製造のピザとパスタを提供するレストラン ・本格的なエスプレッソを始めバケットやティラミスなどのデザートまでオールディで利用できるカフェ 求める価格帯・客層に合わせてこれまでの経験が発揮できる環境のご準備がございます。
非公開
【業態開発＆メニュー商品開発】FC展開可能な業態の開発経験ある方・トレンドに敏感な方 大歓迎♪
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
東京 本社
550万円〜650万円
正社員
外食企業の事業拡大に向け、情報収集・アイディア出しをし、新業態開発または新メニューの開発を行っていただく部署です。 〈主な業務内容〉 ●立地に合わせた業態提案 ●業態の開発 ●商品の開発 ●業態および商品の現場への落とし込み ●開発したブランドや商品の効果測定 ●問題点の改善 ●業務改善指導 など、ただ開発をするだけではなく、その効果の確認と修正、フォローも継続して行っていただきます。
非公開
■ミシュラン掲載の常連■ 和食調理スタッフ（料理長候補）和洋中ご経験は問いません☆彡
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
東京都中央区
400万円〜650万円
正社員
【仕事内容】 基本的な厨房業務を経験や希望に合わせてお任せいたします →仕込み・調理・新メニュー考案業務など 国内・海外での直営店の出店はもちろん、プロデュース店舗も多数出店しています。 今後の事業展開に応じたキャリアステップも用意されています。 将来的には料理長や商品開発担当、調理ＳＶ、立ち上げプロデューサーなどを目指していただけます。
社会福祉法人あざみ会
調理スタッフ*年休130日超*ブランクOK*住宅手当有*条件を満たす方全員面接
調理師・栄養士・調理スタッフ、介護・リハビリ・福祉その他
東京都大田区大森東1-28-2 東京都…
300万円〜450万円
正社員、アルバイト、パート
充実の福利厚生と風通しの良い職場環境 あなたの力を思い切り発揮できるフィールドです 【具体的にお任せしたい業務】 献立の作成をはじめ、調乳室消毒、器具消毒、調乳、離乳食調理、保育者・看護師との連絡、離乳食盛り付け 乳幼児食調理、喫食状況及び摂取量の把握、乳幼児おやつ調理・配膳などです。 ★子どもたちの「美味しい」と喜ぶ笑顔が仕事の励みになります。 試用期間中の雇用形態に差異はありません
非公開
調理長候補（90ブランド・200店舗を展開するHD企業） 今期も20店舗の新規出店が決定！
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
【東京】 錦糸町・木場・二子玉川・渋谷…
300万円〜450万円
正社員
当グループが運営する主に居酒屋業態にて店舗運営に携わって頂きます。 カウンターキッチンスタイルの焼き鳥居酒屋や牛たんを様々な調理技法で提供する大衆酒場、 こだわりの干物をあつかう和食居酒屋など多種多様な事業展開をしていることも特徴。 積極的に店舗数を増やしているので新店舗立ち上げや統括ポジションへのキャリアアップ、 また独立も積極的に支援している企業の為、将来ご自身のお店を持ちたい方も積極採用しております。 ＜主な仕事＞ ・調理業務全般 ・商品管理/原価管理 ・新メニューの企画提案 ・アルバイトスタッフの育成など □いろんな業態の中から選べます マルチブランド戦略をとっているのが、当グループです。 居酒屋をベースに、北海道料理店、四国料理店、沖縄料理店、 和食×イタリアン×エスニックの近未来レストラン＆バー、 ワインビュッフェ、寿司酒場、また高単価業態として割烹・中華などを運営しています。 あなたの好きな料理、接客スタイルのお店で働くことが可能です。 □■現場主体でお店をつくります 業態の種類が増え、お店ごとでオペレーションもさまざまになってきたため、 これまでのやり方を見直していく考えです。 接客の流れ、メニュー開発、育成方法、販促の企画など、店舗運営の意見をぜひ出してください。 「仕事のこういう頑張りを評価してほしい」といった評価基準に関わる意見も大歓迎。 現場主体で自分たちが働きたいと思えるお店をつくっていけます。
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横浜高級ホテル内【鉄板焼きシェフ】■若手社員は3年以上勤務で半年間の海外研修チャンスあり／月9日休
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
横浜市
300万円〜600万円
正社員
横浜高級ホテル内レストランで鉄板焼きシェフとしてカウンターでの料理・接客をしていただきます。 キャリアパスとして、幹部としてご活躍いただけることを期待しております。 ※３年後には半年間の海外研修のチャンスがあります
株式会社つばめ
残業なしで働こう！”つばめグリル”の【店舗スタッフ】★未経験OK
店長・店長候補・マネージャー、販売スタッフ、販売スタッフ
【★東京・神奈川の各店舗での勤務／全店…
300万円〜350万円
正社員
お客様のご案内・注文・配膳…簡単なことから始めましょう★残業・深夜勤務なし＋有休取りやすい⇒オフ充実★売上ノルマなし⇒焦らず業務に専念できる ■お客様のご案内／接客 ■注文をとる ■料理の提供 ■お会計 など 基本的な業務から慣れていきましょう。 1店舗に少なくとも2名以上の社員がいるので、 じっくり馴染んでいただける安心の環境です！ ＼売上ノルマなし／ お客様に心地よい時間を過ごしていただくことが 最大のミッションです！ プライベートも大切にできるから、安心です 会社全体で「働きやすさ改革」に取り組み中。 だから、 ◎基本残業なし ◎土日のお休みもOK ◎深夜勤務なし 有休も取りやすいので、連休にして ゆっくり過ごすメンバーもいます。 おいしい料理をお届けするからには、 社員も笑顔でいなくては。 そんな思いで、働きやすい環境を実現しました。
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■10年連続ミシュランに掲載店舗で学べる環境！成長のチャンス／経験浅くても高給与提示■ 和食調理スタッフ
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
東京都内
350万円〜600万円
正社員
主な仕事の内容 ◇仕込み ◇調理全般 ◇新メニュー提案 ◇仕入れ ◇在庫管理 ◇原価管理 ◇衛生管理 など、調理にかかわる仕事全般を担当していただきます。 ■□ 厳選した和牛を最高の状態で □■ 一番人気の「すき焼きコース」をはじめ、「ビフテキコース」「しゃぶしゃぶコース」「日本料理コース」「バター焼き・オイル焼きコース」のコース料理を用意。 厳選した和牛のみを取り扱っています。 和牛を中心にした本格和食で腕を磨いてみませんか？
株式会社ブロードエッジ・アドバイザーズ
有名ショコラティエが手掛ける人気店の【パティスリースタッフ】
店長・店長候補・マネージャー、販売スタッフ、店長・店長候補・マネージャー
《 転居を伴う転勤なし 》 関西エリア…
350万円〜600万円
正社員
SNS発信や広報にも挑戦可！フランス創作菓子＆カフェ『デリーモ』のショップ運営★接客・販売・ディスプレイからスタート★月8日休×無理なく働けます ＼至福のパティスリー＆カフェ勤務／ 配属店舗は神戸・京都・梅田店のいずれか。 （ご希望をお聞かせください) ◎ショコラスイーツの販売・接客 ◎店舗ディスプレイ ◎ラッピング・梱包 ゆくゆくは店長として── ◎スタッフ管理・採用 ◎売上管理、仕入管理 ◎SNS更新 などをお任せする予定です。 ＼PR・広報的な業務にもぜひチャレンジを／ オーナー江口和明は── メディア露出が多いこともあり注目度◎ 人気アイドル・タレントとのコラボも 実現するYouTubeチャンネルは登録者32万人超。 多くの方の目にとまる人気店です。 スイーツを通じて── お客様の「おいしい！」が直接聞こえる、 まさに”お菓子で人を幸せにする”お仕事です。 ＼次なる人気スイーツはあなたのアイデアから／ 商品開発はスタッフが主導 特に梅田店では、社員・アルバイト問わず スタッフ全員が率先してメニュー開発に 取り組んでいます。みんながアイデアを 提案＆実現できるので、若手スタッフの声で 新商品が誕生した実績も。”やらされ仕事” ではなく、自ら主体的に関われるからこそ みんなモチベーションが高いんです！
非公開
※海外研修有※東京・大阪大募集●エリアマネージャー同時募集！調理/店長/料理長★上場準備中
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
大阪府 東京都 ご自宅を考慮して決定致…
500万円〜900万円
正社員
・ホール業務（接客、配膳、会計） ・キッチン業務（仕込み、調理、盛り付け） ・店舗運営（シフト管理、売上管理、スタッフ指導） ・近い将来には店長・エリアマネージャーへの昇格も可能（3～6カ月で昇格も可能） 業績好調なので、新店舗が予定がたくさんあります。FC加盟店舗の出店やFC側のポストも増えているため、FC側の責任者・ＳＶ職や店長職等も視野に入れて働けます。
株式会社リアライズ
【モスバーガー店舗スタッフ】★未経験歓迎！★週休2日制
店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー、フード系その他
《マイカー通勤可能》 ★モスバーガー南…
350万円〜550万円
正社員
接客・調理・発注・清掃など店舗運営全般★会社とモスバーガー本部の充実研修があり未経験でも安心！ゆくゆくは中心人物となって活躍していただきます ▼まずは… 接客・調理など店舗オペレーション ▼慣れてきたら幅広い仕事にチャレンジ 食材の発注や備品管理 キャンペーン・販促の企画と実施 アルバイトスタッフの採用・育成・シフト管理 店長サポート 実務とともに本部研修でスキルを身につけ、 していただきます。
非公開
虎ノ門勤務/旬の一品を提供する和食調理長候補。月35万円～
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
東京港区愛宕
400万円〜450万円
正社員
カジュアルダイニングからハイクラス向けのレストランを展開する当社。 六本木や丸の内、また大阪に出店するワンランク上のサービスを提供する和食ダイニングにて調理長候補を募集します。 店舗内で寿司カウンター・日本料理・鉄板焼きと分かれており、それぞれの業態毎に調理長を配属。 これまでのご経験や希望業態を加味させて頂きながら、ご活躍頂けるポジションでの業務をお任せします。 調理業務はもちろん、ご経験豊富な方にはスタッフの育成やシーズンメニューやイベント毎のオリジナルメニュー の考案もお任せしていきます。 当店は新鮮な魚介類や、旬の野菜やお肉といった素材の味を活かした本格日本料理と江戸前寿司など、 プレミアムな日本酒やワインと共に大切な記念日、接待など様々なシーンで利用頂いております。
