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製品開発(食品)の仕事
検索結果: 528件(461〜480件を表示)
株式会社アイソニーフーズ
【春日部/リーダー候補】自社ミールキットの商品開発◇食品営業経験者歓迎◇業績好調/残業10h/土日休【エージェントサービス求人】
商品企画、製品開発(食品)
本社 住所:埼玉県春日部市豊野町2-1…
400万円〜649万円
正社員
〜自炊をよくする方、料理が好きな方大歓迎!今話題の「ミールキット」を自社で企画・製造〜販売している安定企業◎土日休み・残業10時間程度〜 ■業務内容: 食品販売店や個人向けにミールキットを提供している当社にて、商品開発および顧客折衝をお任せします。 消費者・コンシューマー向け案件を商品開発部で担当しており、スピード感をもって提案・調整を行います。 <1日の流れ> ・午前中は午後に向けてテストキッチンで試作品を制作 ・午後に商談を実施(どういったキットを検討しており、どんな食材が必要か等をヒアリング・提案) ・意見を踏まえ検証し、キットにできそうであれば原価計算ふくむ企画書を作成 ※役職者にキャリアアップ後は、各企画書のチェックのほか、仕入れ業務(原料/材料探し)や包材の選定も行います。 ■組織構成: ・係長1名、メンバー1名、パート1名、社長が部長兼任 ■業務の特徴: ◇企業様への営業活動は営業部が担当しています。そのため、打合せなどはありますが、ノルマをもった営業活動は商品開発部では行いません。 ◇ただキット企画をするだけでなく、同時に工場で製造する際の効率化を考えて取り組みます。材料や調理法(食材の切り方等)を顧客毎にカスタマイズ、又はまとめて製造できるように提案していきます。 ◇消費者・コンシューマーに提供する商品は毎週変わり、また急遽商品や材料が変更となることもございます。そのため、自社工場にスピーディーかつ漏れなく報告/連絡/相談を行うことがポイントです。 ■豊かな食のために、キットができること: ・レパートリーが広がらない、時間はなくても手抜きはしたくない、など日々の食事作りにお困りのお客様。お店での人手不足、コストや販売戦略に関するお悩みを抱える企業。 ・当社は、安心とおいしさを追求したキットを開発し、手間や時間のかかる“調理のステップ”をお引き受けすることにより、充実したミールソリューションで多様なニーズにお応えします。 ■当社について: ・当社はスーパーやコンビニ等で販売されている手作り惣菜用のキットや個人宅配のミールキットなどの企画製造販売事業を展開しています。「JFS-B 規格」、「ISO 9001:2015」の認証(2018年8月付け)を取得しています。 変更の範囲:会社の定める業務
オルト株式会社
健康食品の商品開発(スタッフ)◆業績好調!企画〜開発まで携われる◆40年の歴史ある企業◆年休126日【エージェントサービス求人】
商品企画、製品開発(食品)
新本社 住所:東京都港区東新橋二丁目8…
400万円〜549万円
正社員
【健康食品の開発企業/40年超えの歴史と実績あり/フレックス制/年間休日126日】 健康食品や機能性表示食品の開発、販売を行う当社にて、商品企画・開発をご担当いただきます。 ■業務内容: ・マーケティング調査やニーズ開発に基づく商品企画及び製品化までの実務(味付け等の風味開発含む) ・シーズ開発に基づく商品企画及び開発または事業開発(部内チームの引率を含む) 企画経験は必須ではありませんが、味創りの経験は必須のポジションです。 <開発プロセス> 1.商品企画のための情報収集(ニーズ、素材) 2.商品企画の提案・改良 3.工場選定と試作提案 4.商品パッケージ開発 (デザイン、表示) 5.製造・品質保証・納品 6.販促製作等サポート ■配属部署について: 商品開発部は、主に「自ら手を動かし」処方をつくり工場と調整しながら開発しています。当部署には、2名が在籍しています。 ■当社の特徴: 1980年代、米国サプリメント市場の拡大を早期のうちに察知し、日本初となる「ビタミンB群サプリメント」の開発に取り組み上市しました。その後、大手製薬メーカーのサプリメント事業への参入時に、当社がその処方設や商品開発を行いました。その後、大手化粧品メーカーとの「高たんぱく低カロリークッキー」の開発や、「VLCD食品(超低カロリー食事代替型ダイエット食品)」の開発や新規市場開発、「免疫ミルクや免疫タマゴ原料」の研究開発および製品化など、いずれも日本で初となる製品カテゴリーの企画開発を手掛けてきています。健康商品としての機能性と美味しさの両立は、当社が最も経験を培ってきたノウハウの1つであり、粉末スープやグラノーラなど、一般食品タイプの商品開発にも強みを持っています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社美味しい料理
【大阪】品質管理 ※マネージャー職/医療・介護施設向けの食事サービス等展開/介護業界大手グループ【エージェントサービス求人】
製品開発(食品)、生産管理・品質管理・検査・保証(食品)
本社 住所:大阪府大阪市北区堂島2-2…
400万円〜549万円
正社員
■業務内容: ケア21介護施設「プレザンメゾン・プレザングラン・プレザンリュクス」のご入居者様へ提供する食事献立作成、衛生管理を含む現場サポートと新規事業「ケア21のおうちごはん」販売の冷凍御膳メニューの企画・立案をお任せいたします。 ■業務詳細: ・介護施設向け献立作成 ・各ダイニング衛生管理・巡回指導 ・献立評価に係るデータ集約業務 ・新規事業「冷凍御膳」の自社製造向け献立作成 ■配属先: 3名(部長1名、課長1名、主任1名)から構成されています。 ■当社の特徴: ケア21の有料老人ホームや保育所などで旬の食材を使い、季節感と見た目の演出にもこだわった温かい食事を提供しています。また、料理人がひとつひとつに真心を込めて手作りしたお料理を適温で配送する「おうちごはん」の食卓便や、お料理を適温で運び、ご家族様に代わって愛着ある食器やお膳への配膳のお手伝いをする「配膳代行サービス」を行っています。
株式会社万城食品
【静岡/駿東郡】商品開発※第二新卒歓迎/年間休日122日/土日休み【エージェントサービス求人】
製品開発(食品)
開発研究課 住所:静岡県駿東郡清水町久…
300万円〜449万円
正社員
スーパーやコンビニなどの店頭で見かける加工わさびやドレッシングなどの調味料開発(新製品の開発や既存品の改良)職の募集です。味にこだわる老舗企業で伝統を守りつつ、新しい味にも挑戦しましょう! ■採用背景: 万城食品では、こだわりでもある【おいしさ】を追及しています。企業モットーである「もっとおいしく、もっとたのしく」あなたの開発した商品が食卓の未来を変えるかもしれません。自分の企画・アイデアを形にしたい方を歓迎します。 ■職務詳細: 入社後は既存品の開発工程を一通り実践し、使用原料や自社工場の特性や製品の知識や仕事の流れを覚えていただきます。 業務に慣れたタイミングで、まずはお客様(鮮魚流通、コンビニなど)からの依頼を受ける特注品の処方開発から工場立会いまでお任せします。 海外販路も広げていますので、新しく開発した商品が日本を飛び出す可能性もあります。 ■働き方について: 2人ペアで商品を開発しています。相談しながら開発ができ、少人数なので自分の意見が商品に反映されます。 ■担当: たれ担当…和洋中、世界の料理をご家庭や企業で再現していただく調味料にかかわります。無限の可能性がある分野です。 わさび担当…とことんわさびと向き合います。時間が経っても本わさびの辛みや香りが維持され手軽に食べてもらえる商品ができないか、わさびの新しい使い方はないか、常に追求しています。 ※万城食品の開発職でやらないこと※品質管理、成分分析、パッケージデザイン、HP掲載レシピ作成 etc. ■組織構成: 開発研究課:約10名(年代は20代〜40代で、男女比は1:2。育休取得率は女性は100%を誇り、男性の取得も推進しています) 変更の範囲:会社の定める業務
MP五協フード&ケミカル株式会社
【大阪/梅田本社】健康食品素材の新商品開発、マーケティング◇在宅勤務制度/フレックス制/年休127日【エージェントサービス求人】
基礎、応用研究、分析(食品)、製品開発(食品)
本社 住所:大阪府大阪市北区梅田2-5…
450万円〜799万円
正社員
「増粘多糖類」のリーディングカンパニー/働き方◎<年間休日127日・土日祝休み・残業月20時間以内・フレックス制度・リモートOK> ■業務内容: ◎健康食品等の機能性素材の探索、新商品開発 ◎市場調査および企画立案 ◎CRO(医薬品開発業務受託機関)等と連携した臨床試験計画の企画・計画策定、実施 ◎機能性表示食品届出 ◎大学・企業等との共同研究開発、製造工場との各種交渉など ■働き方: ・完全週休二日制(土日祝休) ・年休127日 ・在宅勤務制度あり ■当社について: <取扱商品は10,000品目以上!皆さまの「役に立つ」を揃える食品・化学品のメーカー兼商社> ・食品素材事業:多糖類・調味料を中心に味や食感、機能をプラスする商品を展開 ・化成品事業:医薬品原料、化粧品原料、コーティング材料、工業薬品、電子薬剤などを展開 ※中でも、食品分野にも化成品分野にも使用される多糖類のリーディングカンパニーとして、長年蓄積されたノウハウをベースに提案営業を行っています。※多糖類の一種であるタマリンドシードガムの「グリロイドR」は1964年に世界で初めて工業化に成功し、現在は世界市場へ進出しています。 ※1947年の創業以来、専門商社として70年以上の歴史で養われた幅広いネットワークによる情報提供力、コミュニケーション力が強みです。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社三水フーズ
【三重・伊勢/1day選考】ルート営業◆飲食店や学校等に提案/新規開拓無し/ワークライフバランス◎【エージェントサービス求人】
営業・セールス(法人向営業)、製品開発(食品)
本社 住所:三重県伊勢市下野町653番…
300万円〜499万円
正社員
【転勤無/伊勢で働きたいあなたへ/週休2日制・残業月20時間程度】 <仕事内容> 冷凍食品や水産魚介類を中心とした加工食品メーカーである当社において、営業(ルートセールス)をお任せします。 ■具体的には: ・量販店、外食産業、学校給食、産業給食等への食材の開発と提案及び担当地域へのルートセールス ・既存の得意先を訪問しながら、ご注文頂いた商品をお届けすると共に、季節の商品を使ったメニュー提案や新商品のPRなども行ってもらいます。 ・使用する車両は1t〜1.5tの冷凍トラック(MT)です。 ※1日の訪問件数は大体10〜20件くらいです。(挨拶や状況確認含め) ※担当社数も担当部署、エリアによって違いますが平均すると50〜60社程となります。 ※営業としての目標はございますが、入社初年度から数字目標が付くことは基本ございません。 ■営業エリア: 本社(伊勢)営業部は四日市営業部のエリアを除く三重県全域となります ■組織構成 営業部には20代〜50代の計17名が在籍しております。 ■教育体制 基本的にはOJTになります。 最初の1ヶ月程は毎朝約1時間の勉強会を実施し、先輩社員がテーマ別に教授します。 その後は、同行や配達をしながら、ルートセールスとして営業ルートや手法を学んで頂く形となります。 ■ミッション まずは既存の得意先の注文に対して、配送業務や関係継続をして頂き、 将来的には、継続して取引のある得意先へ、追加の商品等を提案して頂きます。 ■自社製品: ・具だくさん海鮮パスタ ・ミールキット(アクアパッツア、魚介のアヒージョ等) 自社製品以外にも大手商社の商品も多数取り扱っています。 ■当社営業の魅力 ・お客様に商品・製品を販売するにあたり、提案した商品が店舗で並べられたり、商品をただ販売するだけでなく、販売後の過程も見られるので、やりがい・達成感を感じられます ・営業経験者でも研修や勉強期間を十分に設けているので、しっかりと知識を付けてから営業を開始出来ます ・一人一人の判断を優先してもらえ、失敗を恐れず何度でもチャレンジさせてもらえます 変更の範囲:無
株式会社フリジポート
【千葉】セブンイレブン向けスイーツの商品開発※経験者優遇/森永乳業グループ/若手活躍/マイカー通勤可【エージェントサービス求人】
製品開発(食品)、生産・製造技術・管理系その他
千葉工場 住所:千葉県八千代市上高野1…
400万円〜549万円
正社員
〜セブンイレブン向けの商品開発/森永乳業グループの安定基盤/実力評価の環境でスキルアップ〜 当社の千葉工場では、セブン-イレブン様向けスイーツ商品の開発・製造を手がけ、1日平均10万食もの商品を店舗へ届けています。 年間50以上の新商品開発を行っており、裁量を持って数多くの商品開発に携わることが可能です。 商品開発スタッフの一員となり、貴方の手掛けた商品を全国に届けましょう! ★POINT★ ・大手コンビ二スイーツの商品開発 ・アナタの考えたスイーツが全国のセブン-イレブンに並ぶ ・地産地消のスイーツづくりも可能。生産者さんへ貢献できるお仕事 ■業務 セブン-イレブン様に並ぶスイーツの商品開発を担当し、店頭に並ぶまでの幅広い業務に携わります。 ◇試作(味や見た目などの評価・改良) ◇製造工程の調整※商品導入が決まった後 └製造ラインの確認やサンプル生産の立ち会い 顧客折衝: ◇商品会議でのプレゼン ◇各原材料メーカーと仕入の商談 └新商品の販売時期に必要な量が使用できるかなどの確認 デスクワーク: ◇新商品のコンセプト企画立案やレシピ作成 └日本全国どこでも同じ品質で作れるよう、原材料の分量や加熱温度、重量などの仕様書を作成 ◇製造コストと原価計算や品質/安全基準担保のための業務 └品質部門との連携・関連する書類の作成 <業務比率> スイーツ試作4:その他業務6 ※担当商品はバランスをみて割り振ります ※商品をプレゼンし世の中に届けるまでの様々な準備を行う責任ある仕事です ■組織:計8名 部長・商品開発実務担当6名(20-30代)・バティシェ1名 スイーツに関する情報交換が活発に行われ明るい雰囲気です◎ ※9:00出社-18:00以降退勤(休憩はお好きなタイミングで〇) ※平均残業25h/月 ■入社後 先輩の新商品試作のサポートからスタートし、以下2つの流れを把握。早ければ3ヶ月でデビュー可能! ◇1週間の流れ 毎週水曜日:顧客の商品会議に参加 プレゼンに向け商品試作、コスト分析、プレゼン資料作成など、業務の進め方を覚えます。 ◇商品企画から店頭販売までの流れ 1商品あたり企画〜販売まで約3カ月弱。OKが出た後も多様な業務(品質保持のレシピ作成や品質保証検査など)が発生します。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社シャンソン化粧品
【静岡市/経験者優遇】健康食品の企画開発職〜年休126日/賞与5か月以上/幅広い世代活躍【エージェントサービス求人】
製品開発(化学)、製品開発(食品)
本社 住所:静岡県静岡市駿河区国吉田2…
350万円〜599万円
正社員
国際的なオーガニック認証のエコサートの認証を得ており、お客様のニーズと天然成分にこだわった化粧品の開発やOEMでの受託製造を行っている当社にて健康食品の企画職をお任せします。 ■業務詳細: 健康食品の企画から商品化までを推進し、担当します。 ・商品コンセプトの立案 ・開発プロセス管理 ・特約店向け商品説明会 ・食品成分の勉強会講師 ■働き方: 平均残業は10時間程度/月であり、長期休暇もあり年間休日は126日である為、ワークライフバランスを整えることができます。また、本社では育休/産休取得率100%です。 ■本ポジションの魅力・やりがい ・社内外のコミュニケーションを通じて製品を開発するため、様々な視点で物事を捉える力が養われます。 ・企画から製造、納品まで一連の流れに関わることができ、ルーティーンではなく、日々様々な商品やプロジェクトに携わることができます。 ■シャンソン化粧品について: 1946年の創業以来、かたくなに貫き通してきた高品質へのこだわり。全製品から石油系乳化剤を排除し、厳選された天然成分での製品開発により、基礎化粧品の8割以上が医薬部外品に認可されています。 また、1988年に業界で初めて「ナノ」の商標権を取得し、他社に先駆けてナノテクノロジーを化粧品に応用、肌にも環境にもやさしい製品開発を行い、全国に1,000店舗の特約店エステティックサロンを展開しています。 ■当社の特徴 当社は化粧品の企画から研究開発、生産、販売までを一貫して行っている全国でも数少ない化粧品会社です。企業理念「人と人 心と心 大切に」のもと、お客様のニーズを追求し続け、安全で安定して効果が感じられかつ独創性がある化粧品づくりに努めています。お客さまが美しくなっていくプロセスを一緒に実感するために全国でサロンエステ展開をしています。お客さまに一番近い存在であるサロンのオーナーとともに、お客さまの反応をダイレクトに感じながら安全性と高品質を守り続けた化粧品を届け続けるため、新商品発表会や社内イベントなどを通して当社の想いを共有し、信頼関係を築き上げています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社西友
【リモート可】食品バイヤー(リサーチ〜品質・在庫管理)〜土日祝休・残業15h以下/女性活躍【エージェントサービス求人】
購買、製品開発(食品)
1> 本社 住所:東京都武蔵野市吉祥寺…
500万円〜699万円
正社員
【リモート可/年休122日・土日祝休み・残業月10〜15hと働き方◎/女性活躍・ダイバーシティな環境】 ■職務内容: 関東を中心に小売チェーンを展開する同社にて、 食品のバイヤー業務をおまかせします。 バイイングと共に在庫管理(調達)、品質管理(品質に関する知識)業務がジョブ範囲となります。 ■具体的な業務 1.商品選定と仕入れ 2.市場調査とエビデンスに基づく分析 3.価格交渉とお取引先との信頼関係の構築 4.適切な在庫管理(原料、調達) 5.継続的な品質管理 ■組織構成 デイリー食品部は25名の組織となっており、30〜40代の組織です。 洋風チルド、和風チルド、冷凍など4〜6名ずつのグループに分かれております。 ■働き方 ・残業時間:月10〜15時間程 ・勤務場所:週2〜3回程度、蕨のオフィスに出社いただきます。リモートやフレックス制など活用しフレキシブルに働くことができる環境です。 ・出張:年に5〜10回程度です。 ■ポジションの魅力 ・商品知識、コミュニケーション、ネゴシエーション力、商品開発スキルなど多くのスキルを得ることができます。 ・バイヤーとしてのキャリアップはもちろんのこと、補充部、プライシング部、マーケテイング、商品開発、モジュラー(棚割り)、物流など多くの関連部署があり、希望に応じたキャリア形成が可能となります。 ・部内には20〜60代まで各年代の方がおり、女性比率も50%を超えるダイバーシティなチーム編成です。 変更の範囲:会社の定める業務
リヨーコクシヨウジ株式会社
【広島」未経験から食品開発にチャレンジ◇自由開発環境/大豆製品の新商品開発【エージェントサービス求人】
製品開発(食品)
本社 住所:広島県広島市西区商工センタ…
300万円〜449万円
正社員
◇別の部署で定年を迎えられる方がおりその方の業務を商品開発チームのマネージャーがフォローに入ることになるため、商品開発チームの人員を増員することになりました。経験がない方でも「食」に興味があり、新しいもの、新しいことに積極的に取り組めれば育成する環境は整っているので安心していろんなことにチャレンジができます。自己裁量をもって開発に従事できる環境なのでチャレンジしたい方にオススメ!◇ 【開発に力を入れている理由】 自社開発商材を会社の第二の柱とするために、企画・開発のスピードをさらに高めていく方針です。 この目標を達成するために、現メンバーとともに情熱的に開発を行って頂ける方を募集いたします。 ◎これまでの製品開発実績: 【業務用】豆乳プリンの素、豆乳杏仁豆腐の素 【市販用】とうふがおかずスープ、麻婆豆腐の素、とうふちゃんぷるーの素、厚揚げ用あんかけ ■業務内容: 入社後はまずはマネージャーのサポートからスタートし、開発の流れなど学んでいただきます。 マーケット調査や営業同席などを行いながら製品開発を徐々に担当いただきます。 ■主な業務内容: スーパーなど既存顧客の業界をメインターゲットとした食品開発業務になります。新規業界への商品開発にも取り組んでいます。事業者向けでも一般消費者向けでもどちらの開発も可能で、当社オリジナル製品の商材開発を行います。 【具体的には】 営業と連携し市場調査、マーケティング、商材企画、開発、試作、ベンダー選定、品質・流通調査、発売後の販売促進など、企画の発案からお客様に商品が渡るまでのすべての工程を責任を持って自主的に行います。未知見分野に関しては、専門機関、社外アドバイザーに助言を求めながら開発を進めます。 ■配属先情報 商品開発・品質管理チーム メンバー2名/直属の上司は、取締役兼マネージャー40代女性の方 ■評価について 毎年自身の立てた目標に対し評価をしています。全社員で評価ミーティングを行うなど公明正大な社風です。会社の経営状況を社員に公開しており、営業利益の3分の1をめどに賞与等で社員に分配しています。 変更の範囲:会社の定める業務
吉田食品工業株式会社
【高松/転勤なし】自社鶏肉を使った商品開発◆UIターン歓迎/自分のアイデアを反映/鶏肉が強み【エージェントサービス求人】
製品開発(食品)
本社 住所:香川県高松市香南町岡58 …
400万円〜649万円
正社員
〜転勤なし、UIターン歓迎/商品開発経験を活かす/自社ブランドのオリーブ地鶏「瀬戸赤どり」をメインに地元の食に貢献〜 ■業務内容: ◇自社ブランドのオリーブ地鶏「瀬戸赤どり」などを利用した惣菜商品などの新商品開発をお任せいたします。 ◇大手スーパーの店頭に並ぶ商品や、一般飲食店に対しても開発商品を提供しています。 ※自社商品 https://www.yoshida-food.co.jp/processed-foods/ ■当ポジションの魅力/やりがい: ◇高松市の本社には、テストキッチンを用意。精肉工場や総菜加工工場と連携を取り自分のアイデアを活かした商品づくりができます。 ◇毎日の食生活を楽しく、またずっと健康で過ごせるような栄養バランスも考えた商品を開発するやりがいがあります。 変更の範囲:会社の定める業務
マルケー食品株式会社
【広島/福山】商品開発※家庭向けの食品製造/育休産休取得奨励/業績好調◎2022年新工場竣工【エージェントサービス求人】
製品開発(食品)、生産・製造技術・管理系その他
本社 住所:広島県福山市南松永町2-3…
400万円〜549万円
正社員
〜フライパンやレンジで簡単にできる冷凍・冷蔵食品を作ってます!/2022年新工場竣工/賞与支給過去4.0か月、活躍次第で年収上昇◎/平均勤続年数12年〜 ■採用背景: 昨年度のISO22000(食品安全の認証規格)取得に続き、FSSC22000(食品安全の認証規格)に向けて通常の業務に加え、業務量が増えている状況のため、現場の負担軽減に向けた採用になります! ■職務内容: 営業部より持ち帰った商品企画の商品開発をサポートいただきます。 主に調理工程の確認や商品のラベル作成(材料管理)をお任せします。 これから市場に出回る新商品を開発する業務ですので、まだ顔の見えない未来の顧客に満足していただけるよう工夫をするやりがいのあるお仕事です。 その他、工場内衛生管理や改善指導等の品質管理業務もお任せします。 ■組織情報(品質管理部): ・現状5名体制、責任者(40代男性)、メンバー4名で運営しております。 ・責任者は部署マネジメントと認証取得等の品質企画業務を実施しておりますが、メンバー間では明確に業務分担せず全員が一通り対応できる状態です。 ■育休産休制度: ・多くの社員が育休産休制度を使用し、現場に復帰しております。だいたい1年間しっかりお休みされております。(男性社員の方も取得しております!) ■同社の特徴: ・働きやすく快適な環境を実現する為、従業員の意見を取り入れ貸与物や設備を整備しています。 ・平均勤続年数12年以上、経験30年以上のベテラン社員から19歳の若手社員までおり、長期的に働きやすい環境です。 ・スタッフ人数130人、男女比は男性2:女性7と女性スタッフが多く活躍中です。 ・職場環境や人間関係は良好で、面倒見の良い方が多くおります。「困っていることはない?」と声掛けが多くいつもフォローし合う職場です。 ・現場でコツコツ働きたい方も、キャリアアップしていきたい方も活躍しております。 ・経営者は製造現場からのたたき上げで、常に現場目線をもっております。そのため働きやすさや、可能な限り給与への還元を行うなど従業員に寄り添った経営スタイルです。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社ナリコマフード
【大阪府茨木市】介護食の商品開発◆関西シェアトップクラス/中途社員多数/残業月15h程【エージェントサービス求人】
製品開発(食品)、生産・製造技術・管理系その他
大阪セントラルキッチン 住所:大阪府茨…
350万円〜499万円
正社員
【高齢者向けお食事サービス/関西シェアトップクラスの安定優良企業/中途社員多数活躍/成長率160%超/年休120日・日曜基本休み・残業月15h程】 ■具体的な仕事内容: ・高齢化及び人口減少に伴う、工場負荷・施設負荷を加味した商品の改善及び新規商品開発 ・地域別・個人要望の多様化に対応するべく、新規サービスの提案及び商品設計 ・学会基準に沿った介護食のレシピ設計及び製造レシピの管理 ・現在あるレシピの管理(コスト・評価・味・栄養価等) ■ナリコマの商品開発の特徴:〜食の喜びを追求した商品開発〜 「嚥下困難や咀嚼困難になっても、同じ献立・量・質で、誰でもおいしく食べられるお食事を提供したい」という想いを大切にしています。主に福祉施設で利用いただく献立では、365日毎食異なる献立を、普通食・ソフト食・ミキサー食・ゼリー食の4形態で商品開発しております。特に介護食は、食材の色や風味を損なわない専用の方法で製造。さらに、食欲がわくように、味や質のみならず見た目にもこだわっています。 ■商品開発課のミッション: ・お客様満足度の向上(新サービスの構築、商品の品質及び味、硬さ、硬度、材料の大きさ等) ・各食形態の栄養価のコントロール(特に介護食形態における栄養価コントロール) ・各顧客における個人対応(地域別味の調整・治療食・嗜好・アレルギー対応等) ・お客様のご要望に対する各種案件の他部署との調整 ・各種材料、商品の可否判断 ・献立原価安定化に伴う、商品開発及び商品改良 ■キャリアイメージ: <1年目> 商品開発に関わる業務を習得し、一人で業務を進めることができるようになっていただきたいと考えています。 <2〜3年目以降> ・普通食/介護食の製造工場の把握、現在のレシピについての理解・既存商品の改善をしていただきます。 ・係長を目指す方は、各スタッフのスケジュール管理及び、新規及び廃止商品の管理業務に従事していただきたいと考えています。 ※これまでのご経験に合わせて、係長としてメンバー育成・管理をしていただくキャリアパスもございます。 変更の範囲:限定なし
株式会社 グレープストーン
【西浦和】品質管理/「東京ばな奈」等幅広い菓子ブランドを展開◆年休123日◆創業45年超/夜勤無し【エージェントサービス求人】
製品開発(食品)、生産管理・品質管理・検査・保証(食品)
★浦和工場 住所:埼玉県さいたま市桜区…
400万円〜649万円
正社員
【「東京ばな奈」「シュガーバターの木」「ねんりん家」等を展開する企業/年間休日123日・夜勤無しで働きやすい環境】 ■業務内容:【変更の範囲:会社の定める業務】 「東京ばな奈」をはじめとする菓子メーカーである当社の品質管理業務をお任せします。コロナ禍でも新業態のオープンや新商品開発など積極的な経営を行っており、体制拡充を目指した採用です。 ■業務詳細: (1)商品開発業務…配合の検討、配合表作成、賞味期限設定試験 (2)生産関係業務…新製品生産立会い、工程管理 (3)品質向上業務…菓子製品の官能検査、保存性改良 ■企業魅力: 1978年の会社設立当時から、ある確信をもってブランドを作りつづけてきました。「東京ばな奈」「ねんりん家」「シュガーバターの木」「チューリップローズ」など幅広い菓子ブランドを展開しています。 設立以来、『新しい価値』を生み出すことにこだわり続けてきました。これまで様々なブランドを展開していますが、その商品の価値はお客様に認められてこそ初めて価値となります。 ■当社の特徴: 創業以来、「ありそうでなかったもの」を造ることを大切に愚直に企業活動をしてきました。企画から販売まで一貫して行う製造小売業という業態にこだわりながら、これまで開拓されてこなかった市場へ事業を展開してきました。各セクションで次世代のリーダー、マネージャー、部長候補の募集をするなど、次世代の成長に向けて「人材」に投資することで企業として更なる成長を目指しています。年齢やキャリアに拘わらず入社後の企業貢献、実績に応じた評価をいたします。 変更の範囲:本文参照
マルケー食品株式会社
【広島/福山】商品開発★未経験歓迎/育休産休取得奨励/業績好調◎2022年新工場竣工【エージェントサービス求人】
製品開発(食品)、生産管理・品質管理・検査・保証(食品)
本社 住所:広島県福山市南松永町2-3…
350万円〜499万円
正社員
〜フライパンやレンジで簡単にできる冷凍・冷蔵食品を作ってます!/2022年新工場竣工/賞与支給過去4.0か月、活躍次第で年収上昇◎/平均勤続年数12年〜 ■採用背景: 昨年度のISO22000(食品安全の認証規格)取得に続き、FSSC22000(食品安全の認証規格)に向けて通常の業務に加え、業務量が増えている状況のため、現場の負担軽減に向けた採用になります! ■職務内容: 営業部より持ち帰った商品企画の商品開発をサポートいただきます。 主に調理工程の確認や商品のラベル作成(材料管理)をお任せします。 これから市場に出回る新商品を開発する業務ですので、まだ顔の見えない未来の顧客に満足していただけるよう工夫をするやりがいのあるお仕事です。 その他、工場内衛生管理や改善指導等の品質管理業務もお任せします。 ■組織情報(品質管理部): ・現状5名体制、責任者(40代男性)、メンバー4名で運営しております。 ・責任者は部署マネジメントと認証取得等の品質企画業務を実施しておりますが、メンバー間では明確に業務分担せず全員が一通り対応できる状態です。 ■育休産休制度: ・多くの社員が育休産休制度を使用し、現場に復帰しております。だいたい1年間しっかりお休みされております。(男性社員の方も取得しております!) ■同社の特徴: ・働きやすく快適な環境を実現する為、従業員の意見を取り入れ貸与物や設備を整備しています。 ・平均勤続年数12年以上、経験30年以上のベテラン社員から19歳の若手社員までおり、長期的に働きやすい環境です。 ・スタッフ人数130人、男女比は男性2:女性7と女性スタッフが多く活躍中です。 ・職場環境や人間関係は良好で、面倒見の良い方が多くおります。「困っていることはない?」と声掛けが多くいつもフォローし合う職場です。 ・現場でコツコツ働きたい方も、キャリアアップしていきたい方も活躍しております。 ・経営者は製造現場からのたたき上げで、常に現場目線をもっております。そのため働きやすさや、可能な限り給与への還元を行うなど従業員に寄り添った経営スタイルです。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社ジョイフル
【福岡/築上郡】健康を意識した製品開発◆外食チェーンレストラン*ジョイフル◆土日休◆残業10h程【エージェントサービス求人】
基礎、応用研究、分析(食品)、製品開発(食品)
福岡工場 住所:福岡県築上郡築上町大字…
600万円〜649万円
正社員
◆ファミレス全国展開の福証上場企業/全国600店舗以上を展開し、売上高500億円を超える大型外食チェーンにて「健康」を意識した製品開発をお任せいたします◆ ■業務内容: 「健康」をキーワードに、下記のような商品開発・研究開発業務を担当いただきます。 【具体的な業務内容】 ・当社工場で作る自社工場製品(ハンバーグ・鶏肉加工品・ソース類など) の健康・栄養バランスを考えた製品の研究開発 ・上記食材を使用したメニュー開発(ジョイフル業態でのメニュー開発) ・小売店で販売をする当社製造品(ハンバーグ・鶏加工品・ソース類など) の健康・栄養バランスを考えた製品の研究開発 ※基本的に福岡工場(福岡県築上郡)で勤務頂き、週1日ほど出張で大分本社に出社いただく予定です。 ■採用背景 今後益々日本を中心に高齢化社会へ突入します。その際、避けて通れないのは誰しも「健康」です。食が健康に果たす役割は非常に大きい為、ただ美味しい食事を作るだけでなく、美味しくて健康に寄与する商品を開発したいと考え、社長を筆頭に会社全体で取り組んでいるため、本取り組みに一緒にチャレンジいただける方を募集しています。 ■POINT: 【幅広いジャンルへの挑戦が可能!】 ファミリーレストランは特定のジャンルに偏ることがないため、和・洋・中・デザート・ドリンクまで幅広く取り扱うことができ、皆さんが毎日食べる食事のほとんどのジャンルについて広く提案することが可能です! 【大型外食チェーン×将来性抜群!】 ファミリーレストラン業界にて全国3位の出店数を誇る大型外食チェーンですので、自身の開発した商品を多くの方々に食べていただけるやりがいがあります。また、郊外への出店を中心としたビジネスモデルのため、今後の出店余力も他社と比較して大きく、将来性のあるビジネスモデルとなります。 ■当社の特徴: ・当社には能力を十分に発揮できる人事制度の他、定年制の廃止、育児及び介護に加え 各種休業制度等、理想のライフスタイルやワークプランを実現し、生き生きと働く為の制度を用意しています。 ・2021年には「健康経営優良法人2021(大規模法人部門)」に認定された他、2018年には「子育てサポート企業」の認定として「くるみんマーク」も取得しております。 変更の範囲:会社の定める業務
愛知ヨーク株式会社
【小牧/転勤なし】乳製品開発〜飲むヨーグルトのパイオニア/食品の新商品・既存商品の開発〜【エージェントサービス求人】
製品開発(食品)
本社 住所:愛知県小牧市大字間々原新田…
350万円〜499万円
正社員
【学校給食・病院等で使われる誰しもが食べた商品!/自由度の高い開発/月平均残業10時間程度】 ■ミッション: 「コアコア」「アシドミルク」等の乳製品における製品開発をご担当いただきます。※愛知県の学校給食のデザートでお馴染みのヨーグルトです。 今後は学校給食関わる商品以外への展開も検討しており、完全な新商品開発に関わるチャンスもございます。 ■業務詳細: ・実務未経験者の方は、まずは書類処理等を対応いただき、開発の流れを理解いただきます。 ・営業部がヒアリングを行ったお客様からの要望把握の打ち合わせ、試作品作成、提案、商品化へ向けた生産調整業務等を行って頂きます。 ・成分の見直しや、その土地の名産品を取り入れたりして、新たな商品を生み出す、やりがいのあるお仕事です。 ・現在は、1人につき2件程度の案件を受け持ち、1案件の完了までは1年程度となっております。 ※要望例)現製品へよりカルシウム、鉄分を加えたものが欲しい 等 ■業務特徴 ・学校給食に関わる製品のため、1年契約のものが多く1案件に関われる期間が長く、納得の行くまで試作を繰り返すことができます。 ・実務未経験の方も入社後半年足らずで、試作検討に参加できます。 ■配属部署: 現在、品質管理部の研究開発課は1名で仕事を進めております。品質管理部内で品質管理課とも連携をしているので、フォローがいきわたりやすい環境になっております。 ■当社の魅力: (1)はたらきやすい就業環境:残業はほとんどなく月10時間ほどです。また有給も計画的にとれるなど、ワークライフバランスのとれた働き方が叶います。 (2)県内で高いシェアを占める安定性:愛知県小牧市に本社を構える乳製品メーカーです。当社は日本で初めて「飲むヨーグルト」を製造したメーカーで、当社のヨーグルト「コアコア」は愛知県下の学校給食のデザートとしてもよく知られており、創業60年を超えて今も尚培われてきた品質とブランド力があります。また、「コアコア」「アシドミルク」といった主力商品の他、特殊製法による新鮮な果物のみずみずしさが味わえる「くだものゼリー」等々、新商品開発にも力を注いでいます。愛知県内における病院向けの商品においては、9割程のシェアを誇る取引を頂いています。
株式会社西友
【川越】惣菜商品の開発◆残業月10〜15h程/土日祝休/全国240店超の大手小売チェーン◎【エージェントサービス求人】
商品企画、製品開発(食品)
1> 川越オフィス 住所:埼玉県川越市…
400万円〜699万円
正社員
〜全国共通化レシピの開発に貢献!アイデアをカタチに◎惣菜商品の開発担当退職金制度有(確定拠出年金)〜 ■職務内容: 惣菜カテゴリーの新商品開発および既存商品の改良をリードしていただきます。 売上利益の最大化を目指した原材料や販売コストのコントロール、品質管理にも積極的に取り組みます。さらに、5つのセントラルキッチン(CK)における製造開始から着地をスムーズに進め、各CKの生産性向上に向けた提案と実行も期待されます。 お客さまの食のシーンやニーズに対応した付加価値の高い惣菜メニュー開発を通して、「西友が身近にあってよかった」とお客さまに選んでいただけるNo.1食品スーパーを目指す、という当社のミッションに大きく寄与することができます。 ■具体的な業務内容: ▽商品開発 ・惣菜部事業商品戦略、販売計画に基づく商品開発(新商品、改良)をおこなう ・エリア各工場の生産設備や、エリア内で調達できる原材料の情報などを提供し、商品開発担当の全国共通化レシピの開発に寄与する ・購買担当と協働し、エリア内での競争力の高いベンダーの開拓を行う ▽原材料・仕入れコストのコントロール ・購買担当との協働により、開発商品の原材料コスト管理をおこない、 売上利益最大化につながる商品開発と改廃をおこなう ▽品質管理 ・品質保証担当や購買担当とも協働し、工場完成品、ベンダー完成品、店内加工用原材料について、商品開発視点での品質管理を行い、必要な品質と安全性を担保する ▽製造企画 ・各セントラルキッチン(CK)における生産性効率化の提案 ・製造商品の着地までをリードする(検査実施含む) ■組織構成 惣菜部 商品開発グループの組織人数:29名 ■働き方 ・土日祝休み ・残業時間10〜15時間程度 ・原則川越オフィスに出社いただきますが必要に応じてリモート勤務も可能 →出張は多くて月に1回程度です。 ■この仕事の魅力 ・全国規模での影響力!あなたが企画・開発した商品が全国の店舗に並びます! ・働きやすい環境◎年間休日122日、残業月10〜15時間、リモート可! ・SPA型の一貫した商品開発プロセスでアイデアを形にできる! 変更の範囲:会社の定める業務
TechMagic株式会社
※調理経験・料理人経験歓迎※商品企画/レシピ案作成・調理ロボを使ったメニューの再現など/土日祝休【エージェントサービス求人】
商品企画、製品開発(食品)
本社 住所:東京都江東区青海2-5-1…
400万円〜649万円
正社員
【残業月20時間程度/次世代を担う調理用ロボット開発メーカー/最先端技術による食産業のDX化を推進/味の素社と資本業務提携し、フードサービス業界におけるイノベーション実現に向けて取り組み中/福利厚生充実】 ■業務内容: ・パートナー企業及び見込み顧客のメニューを自社ロボットで調理し、先方の目指す料理のクオリティ再現。 ・見込み顧客が当社のラボに見学に来た際に、ロボットを使った調理デモの準備と実施。 ・レシピ案作成から調理ロボットによる調理パラメーターの設計。 ・調理ロボットを使った新規事業のアシスタント業務。 ・展示会業務として食材と備品の発注、準備。開催期の調理オペレーターとして実務。 ・その他事業推進部に携わるバックオフィス諸業務(在庫管理、受発注処理等) ■本ポジションの魅力: 新規事業の立ち上げから関わることができ、ベンチャー企業ならではのスピード感を持って業務を遂行いただけます。 お客様の要望をヒアリングいただき、今までのご経験を活かしてレシピ開発等に携わっていただくことができます。 ■募集背景: 当社のサービスを世の中に広げていく際に、調理ロボ等(テクノロジー)による自動化や省人化に加えて、「美味しさ」の価値提供は、今後一層重要性を増すと考えています。 その中で、本ポジションは、お客様に美味しさという価値を届ける為に重要な役割を果たすことを期待しています。 ロボットの使い方や調理パラメーター設定等は、TechMagic社内の社内シェフ(元オーナーシェフ、飲食店業態開発社等)や調理ロボのエンジニアより、丁寧な教育始動体制があります。 働き方も、個人の裁量で商品開発やメニュー等を起案できる環境です。 まずはカジュアル面接からでもご参加をお待ちしています。 ■組織構成: 新規事業部:4名 マネージャー1名、店舗管理1名、調理エンジニア2名(男性3名、女性1名) ※飲食店でシェフとして働かれていた方や自身の店舗を経営されていた方が在籍しています。 業界未経験の方も活躍できる環境です。 変更の範囲:本文参照
さぬき丸一製麺株式会社
【香川/坂出】営業部長<年収780万円〜>創業130年超の食品メーカー/中尾食品G/転勤無【エージェントサービス求人】
営業・セールス(法人向営業)、製品開発(食品)
本社 住所:香川県坂出市加茂町1370…
700万円〜999万円
正社員
【創意工夫をし、日本一美味しい食品作りに燃える企業です/中尾食品グループ/創業130年以上の老舗企業/福利厚生充実/残業も少なく、長期的に活躍できる環境です/転勤なし】 ■採用背景: 部長職の方が役職定年となられるため、後継の方のご採用となります。営業部や工場などとの連携・配下メンバーの教育を期待しております。将来的には執行役員のポジションも期待できる方を求めています。 ■業務詳細:【変更の範囲:会社の定める業務】 PB商品(冷凍麺や冷凍調理パスタ・冷凍食品等が中心)の製造委託に向けた営業活動を行っております。営業先は小売業界(全国各地のスーパー等)のバイヤー。商品提案〜 商品の仕様決定〜試作品の確認まで、一貫して携わることが強みです。 メイン業務として、営業戦略の立案・実行から携わっていただき、メンバーのマネジメントもお任せします。 ■当社営業部の特徴: 既存の取引先を中心に、季節ごとの製品リニューアルや人気商品の トレンドなどによって新しいアイテムを提案し、仕様や原価を詰めながら製品化していきます。お客様と一緒に「ものづくり」をする営業です。 ■組織構成: ・営業開発チーム8名:営業4名(40代2名、30代2名)、営業事務1名、開発3名 ■中尾食品グループの特徴: 中尾食品グループでは、乾麺、冷凍麺、冷凍食品が3本柱です。これにサービスを提供するセルフの「まるいちうどん」、不動産、福祉、そして将来の柱とも考えているアグリビジネス等が主な業態です。2016年ごろに売上300億円達成を目指し、現在、グループ全体のハード面を整備、ソフト面の充実を図っています。