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神奈川県に本社を置くスーパーマーケットや精肉店を運営する企業
惣菜の商品開発経験者募集です。外食のシェフ経験者歓迎。マネジャー候補。◆管理職・40代歓迎◆
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
神奈川県相模原市
400万円〜700万円
正社員
社内工場で内製する商品、およびPBを含む外部調達用惣菜の商品開発。材料設定、原価見積もり、販価まで担当します
綜合キャリアオプション
スーパーのバックヤード／WEB登録OK/20代から30代活躍中！
専門店・量販店・小売系その他、サービス系その他
[勤務地] 新潟県新潟市東区
211万円〜
派遣社員
[概要] 【さらにスキルUP！経験者歓迎♪】ウレシイ残業ほぼナシ♪落ち着く少人数の職場！／WEB登録OK [詳細] 【石山店】鮮魚全般(生魚、刺身、塩干、加工品)の検品、商品づくり(パック等)、値付け、陳列、品質管理、売場の保全、接客等の販売管理 ■お仕事PR ≪経験者優遇≫ これまでの経験を活かしませんか？ ブランクがあっても大丈夫♪ 経験はちょっとだけ…という方もOK！ ≪自分の時間も大切≫ 残業はほとんどナシ！ 場合によってはお願いすることもあります♪ ≪動きやすい制服アリ≫ 制服があるので、 毎日の服装の悩み解消♪ ≪自分に向いている仕事が探せる≫ 困った事などがあれば、 担当がしっかりサポートします！ ■職場の雰囲気 “コジンマリ”が好きな方にもお勧め！！ 少人数の職場です♪ 残業はほとんどなし！ プライベートも謳歌できる☆ ■お仕事PR ≪経験者優遇≫ これまでの経験を活かしませんか？ ブランクがあっても大丈夫♪ 経験はちょっとだけ…という方もOK！ ≪自分の時間も大切≫ 残業はほとんどナシ！ 場合によってはお願いすることもあります♪ ≪動きやすい制服アリ≫ 制服があるので、 毎日の服装の悩み解消♪ ≪自分に向いている仕事が探せる≫ 困った事などがあれば、 担当がしっかりサポートします！ ■職場の雰囲気 “コジンマリ”が好きな方にもお勧め！！ 少人数の職場です♪ 残業はほとんどなし！ プライベートも謳歌できる☆
非公開
※急募※寿司業態での料理長候補♪賞与年２回★関東圏☆残業代100％支給！！60代も応募可能です☆
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
東京都（中央区築地）、神奈川県（平塚市…
300万円〜500万円
正社員
有名ラーメン店を運営する企業に、M&Aで新たに仲間に加わった業態。 寿司のほかにも、海鮮丼や天ぷらなど、魚料理も多く提供している、本格的なお店でのお仕事です。 ≪業務内容≫ ●仕込み ●調理全般 ●アルバイトスタッフ管理 ●人財育成 ●衛生管理 ●原価管理 ●在庫管理 ●商品開発 を担っていただきます。 ～経験豊富な職人が直々に指導～ 熟練の技を持つ職人から直々に、おいしい魚の目利きや捌き方、調理法などをじっくりと教わることができます。 和食の幅を広げたい方、魚選びのプロを目指したい方にもおすすめです。 また、寿司の調理経験がある方は、すぐに寿司を握ることも可能！ あなたのスキルを活かして働くことのできるチャンスです！
綜合キャリアオプション
販売／履歴書不要/20代から30代活躍中！
専門店・量販店・小売系その他、サービス系その他
[勤務地] 広島県福山市
230万円〜
派遣社員
[概要] 【誰でもはじめは初心者♪】適度に残業あって稼げる！少人数体制！／履歴書不要 [詳細] ガソリンスタンドでお客様が来店したら給油や洗車の案内をします。手洗い洗車の対応。出入りの交通誘導して頂きます。 ■お仕事PR ≪ちょっとの残業で収入アップ≫ 残業は月20時間未満で、 ほどよく稼げます♪ ≪機能的な制服アリ≫ 制服があるので、 毎日の服装の悩み解消♪ ≪初めての仕事だけど自分にもできそう≫ 新しいことにチャレンジするのは不安だけど、 しっかり働く環境が整っています！ イチからスキルUP・ステップUP目指していきましょう！ ≪様々なお仕事をご提案≫ 一人で悩まず気軽に相談できる、 派遣のお仕事です！ ■職場の雰囲気 少人数の職場だから一緒に働く仲間との距離もグッと近い！ 一息つける休憩スペースもあります！ 持ち物が多いあなたにもぴったり☆ ロッカー付き職場♪ ■お仕事PR ≪ちょっとの残業で収入アップ≫ 残業は月20時間未満で、 ほどよく稼げます♪ ≪機能的な制服アリ≫ 制服があるので、 毎日の服装の悩み解消♪ ≪初めての仕事だけど自分にもできそう≫ 新しいことにチャレンジするのは不安だけど、 しっかり働く環境が整っています！ イチからスキルUP・ステップUP目指していきましょう！ ≪様々なお仕事をご提案≫ 一人で悩まず気軽に相談できる、 派遣のお仕事です！ ■職場の雰囲気 少人数の職場だから一緒に働く仲間との距離もグッと近い！ 一息つける休憩スペースもあります！ 持ち物が多いあなたにもぴったり☆ ロッカー付き職場♪
非公開
福利厚生充実◎経験を活かして老舗で長く働ける環境【カウンター寿司職人募集】
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
東京都内店舗 神奈川県内店舗
300万円〜600万円
正社員
寿司の調理業務をお任せします。 ◎具体的な業務内容 ・仕込み ・調理全般 ・洗い物 ・衛生管理 ・食材管理 将来はメニュー開発等を担当していただくことも可能です。 まずは、各店舗に馴染んでいただき料理長を狙っていただければと思います。
大手外食企業
大手外食企業の商品開発リ−ダ−◆事業部門強化◆
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
東京都武蔵野市吉祥寺
500万円〜750万円
正社員
当社飲食ブランドチェーン店における新規商品開発、メニュー開発のリ−ダ、主担当
綜合キャリアオプション
販売／履歴書不要/20代から30代活躍中！
専門店・量販店・小売系その他、サービス系その他
[勤務地] 広島県福山市
230万円〜
派遣社員
[概要] 【初心者カンゲイ♪】1H程度/日の残業でちょい稼ぎ！少人数で馴染みやすい♪／履歴書不要 [詳細] ガソリンスタンドでお客様が来店したら給油や洗車の案内をします。手洗い洗車の対応。出入りの交通誘導して頂きます。 ■お仕事PR ≪1日1時間程の残業で収入アップ≫ 残業は月20時間未満で、 ほどよく稼げます♪ ≪動きやすい制服アリ≫ 制服があるので、 毎日の服装の悩み解消♪ ≪未経験でも活躍できる≫ 新しいことにチャレンジするのは不安だけど、 しっかり働く環境が整っています！ イチからスキルUP・ステップUP目指していきましょう！ ≪自分に合った期間で働ける≫ 福利厚生が整った派遣のお仕事です！ ■職場の雰囲気 “コジンマリ”が好きな方にもお勧め！！ 少人数の職場です♪ ホドよく残業があるのでホドよく働きたい方にオススメ！ ■お仕事PR ≪1日1時間程の残業で収入アップ≫ 残業は月20時間未満で、 ほどよく稼げます♪ ≪動きやすい制服アリ≫ 制服があるので、 毎日の服装の悩み解消♪ ≪未経験でも活躍できる≫ 新しいことにチャレンジするのは不安だけど、 しっかり働く環境が整っています！ イチからスキルUP・ステップUP目指していきましょう！ ≪自分に合った期間で働ける≫ 福利厚生が整った派遣のお仕事です！ ■職場の雰囲気 “コジンマリ”が好きな方にもお勧め！！ 少人数の職場です♪ ホドよく残業があるのでホドよく働きたい方にオススメ！
非公開
【企業初の外食事業×高級寿司】一号店の立ち上げメンバー募集◆職人見習い｜夜営業×日祝店休
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
渋谷区
300万円〜500万円
正社員
新しくオープンするお店で寿司職人としてご活躍いただきます。 〈営業時間〉17：00～23：00 〈勤務時間〉15：00～23：30
非公開
リゾートで働く贅沢「学歴不問」「住み込み」も可！国内外に展開する一流料理店での接客業務 大募集！
商品・メニュー開発
東京都 神奈川県 愛知県
300万円〜600万円
正社員
日本料理レストランでお料理・お飲み物のオーダーを伺いサービスをするお仕事です。 女性は着物の着付けも身に付きます。 未経験者の方でも、社員研修が充実していますので、安心して働けます♪ ～お仕事の流れ～ 〇お客様をお席へご案内 〇オーダー受付 〇料理やドリンクの配膳 〇食材や料理の説明 〇お会計・レジ 〇お客様のお見送り 〇空いたテーブルの片付け
主にコーヒーの焙煎、販売、飲食店の経営、フランチャイズチェーンの運営を行う企業
【大手コーヒーチェーン】店舗メニュー開発担当
商品・メニュー開発、商品企画
東京都渋谷区
400万円〜550万円
正社員
店舗で販売する飲食商品の商品開発・改善。 年間計画に基づき、コンセプト・トレンドにあった商品を開発していただきます。 ・商品企画：マーケット、トレンドの習得 ・開発：レシピ、試作品作成。工業製品への落とし込み、官能評価 ・商材手配：食材調達メーカーとの商談（購買業務は別専門部署あり） ※商品提供価値の向上、パートナーの士気向上、ブランド価値向上に関与、貢献できるポジションです。 ※ご担当いただく業態、カテゴリーの指定はございません。 ※ご入社後店舗研修を受講いただきます。
海外展開も行う上場外食企業
【商品開発(和食・洋食)】東証スタンダード上場外食企業の求人
スーパーバイザー、商品・メニュー開発
さいたま市
400万円〜500万円
正社員
・営業企画と連携し、消費者市場分析（ニーズ、地域、流行、ターゲットなど） ・各業態の「食」の方向性を指示 ・料理、味の専門知識を活かして商品・商材・資材・器具の選定、開発 ・出庫分析、売上分析、客単価分析に基づく商品判断、既存商品のブラッシュアップ ・社内人材、または外部の専門家を活用した商品開発及び開発業務のサポート ・現場の商品開発担当の特性を把握し、商品開発、レシピ作成全般のマネジメント ・調理オペレーションの設計、規定及び教育部と連携した店舗の技術指導 ・商品フェアやイベントの企画参加
非公開
箱根にあるBarをコンセプトとしたラグジュアリーホテル【シェフ】年収600~850万円
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
神奈川県足柄下郡箱根町 車・バイク通勤…
600万円〜900万円
正社員
不動産・ホテル・飲食・介護・保育・旅行など様々な事業を手掛ける当社。 2018年に箱根に開業したラグジュアリーホテルにてシェフを募集。 は雄大な自然の広がる2000坪の敷地に建つ地上2階地下1階建て。 21室のお部屋となりオールインクルーシブのプラン含め1泊～30万円のラグジュアリーホテルとなります。 ＜主にお任せしたい業務＞ 料理長として調理業務全般とチームマネジメントをお任せいたします。 ・調理業務全般（仕込み～調理、提供） ・食材の管理（簡単な発注・管理） ・新規メニュー考案 ・従業員育成・管理 など 調理全般の業務を行いながら将来的には衛生管理・食材管理・新メニュー開発をお任せいたします。 料理長として会社運営の根幹となる役割を担っていただきます。 具体的にはスタッフの教育や育成から、企画の発案や実行、年間を通じた計画や予算の設定、 販売促進計画の立案業務までお任せします。
綜合キャリアオプション
販売／履歴書不要/20代から30代活躍中！
専門店・量販店・小売系その他、サービス系その他
[勤務地] 広島県呉市
230万円〜
派遣社員
[概要] 【未経験でも活躍できる！】程よく残業で収入にプラス♪少人数の職場！／履歴書不要 [詳細] ガソリンスタンドでお客様が来店したら給油や洗車の案内をします。手洗い洗車の対応。出入りの交通誘導して頂きます。 ■お仕事PR ≪適度な残業でお給料UP≫ 残業は月20時間未満で、 ほどよく稼げます♪ 制服があると毎日の服選びに悩まずOK♪ ≪未経験OKの仕事≫ 新しいことにチャレンジするのは不安だけど、 しっかり働く環境が整っています！ イチからスキルUP・ステップUP目指していきましょう！ ≪自分に向いている仕事が探せる≫ 困った事などがあれば、 担当がしっかりサポートします！ ■職場の雰囲気 少人数の職場だから一緒に働く仲間との距離もグッと近い！ ホドよく残業があるのでホドよく働きたい方にオススメ！ ■お仕事PR ≪適度な残業でお給料UP≫ 残業は月20時間未満で、 ほどよく稼げます♪ 制服があると毎日の服選びに悩まずOK♪ ≪未経験OKの仕事≫ 新しいことにチャレンジするのは不安だけど、 しっかり働く環境が整っています！ イチからスキルUP・ステップUP目指していきましょう！ ≪自分に向いている仕事が探せる≫ 困った事などがあれば、 担当がしっかりサポートします！ ■職場の雰囲気 少人数の職場だから一緒に働く仲間との距離もグッと近い！ ホドよく残業があるのでホドよく働きたい方にオススメ！
株式会社ウェイブズ
カフェレストラン【キッチン】年間休日114日。和洋中16ブランドを展開する外食企業
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
マヨルカ（二子玉川） 8：00?23…
300万円〜400万円
正社員
東京/神奈川エリアを中心に和食・中華・スペイン料理、フレンチなど幅広い業態の飲食店を運営。 今回は二子玉川にある スペイン王室御用達のグルメストア『Mallorcaマヨルカ』 にて調理スタッフを募集致します。 カフェ・ベーカリー・レストランと幅広いご利用目的に対応出来るお店となっており、 幅広い業務が学べる環境となっております。 二子玉川ライズS.C. テラスマーケット 2Fにある当店。 開放的な心地いい空間で朝食からディナーまで楽しめるカフェ・レストラン＆ベーカリー。 シェフのこだわりが詰まったパエリアやイベリコ豚のグリルをはじめとするスペイン料理が人気。 ■スペイン王室御用達！長い歴史を持つお店です 『Mallorca?マヨルカ?』は創業1931年。 スペインマドリード・メキシコに15店舗展開するスペイン王室ご用達のカフェ・レストラン＆ベーカリー。 スペイン料理を軸にカフェやパン・スイーツなどの様々な商品をご提供。 創業以来守り抜いてきた価値や技術・レシピは代々受け継がれ、 また新鮮で高品質のものをお客様に提供するためプロによる手作りにこだわってきました。 当店では、スペインのマヨルカ島の伝統的な菓子パン「エンサイマーダ」に加え、 「バスクチーズケーキ」や「ポルボロン」、日本オリジナルレシピの「食パン」など、 一つひとつ手作りにこだわって作っています。 スイーツやパン以外にも本場スペインの食文化をオールジャンルに本格的に学べる環境です。 『当社の強み』 ・日常使いでもご利用頂けるカジュアル業態からレストラン業態まで展開している為、 あなたが働きたい環境や挑戦したい環境に合わせて配属店舗の打診が可能です。 ・16ブランド全てが独立しており予算決めからメニュー開発、 グルメサイトやSNS等の販促企画など店舗毎に企画実行が出来ます。 ・コロナ過でも従業員の給与100％支給。 ・現在は各店舗コロナ前以上に単月売上も回復 ・入社時より有休付与。毎年18日を必ず消化しています。
イータリー・アジア・パシフィック株式会社
キッチンスタッフ/三井物産グループのイタリアンレストラン。食・小売・文化を提供する総合型店舗
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
【東京】 銀座・丸の内・日本橋・原宿 …
300万円〜400万円
正社員
イタリアのトリノで誕生した『イータリー』。現在は全世界に40店舗を展開する人気ブランド。 国内では、丸の内・日本橋・銀座・原宿・湘南に5店舗を展開。 コロナ過でも旗艦店の新規出店も進めて参りました。 2022年は複数店舗が過去最高売上を達成し更なる組織体制の強化を進めて参ります。 グリルダイニング・イタリアンレストラン・バールなど各店舗でキッチンスタッフを募集。 店舗で作るパスタやピザはもちろん生地から製造。またイタリア直輸入の本格的な食材や、 他店では扱う事が珍しい貴重な食材や調味料なども取り扱えるます。 レストラン＆マーケットという業態のため、 通常の飲食店では習得できない本場イタリアの店舗演出やトレンドなど、 イタリアの食文化に関するあらゆる知識を総合的に学べます ・伝統的なイタリアンとグリル料理。イタリア直輸入のワインを豊富に扱うダイニング ・カウンタースタイルのアペリティーボをはじめアンティパストやパスタ・ピザを楽しむバール ・店内製造のピザとパスタを提供するレストラン ・本格的なエスプレッソを始めバケットやティラミスなどのデザートまでオールディで利用できるカフェ 求める価格帯・客層に合わせてこれまでの経験が発揮できる環境のご準備がございます。
非公開
商品管理（プレエム）
商品・メニュー開発
南東京センター／東京都大田区千鳥2-1…
350万円〜500万円
正社員
【業務内容】 お肉を扱う食品倉庫内で,品質チェックや出荷作業を行っていただきます。 ・商品の手配 ・在庫管理 ・発注業務 ・棚卸し ・搬入受け入れ <1日のスケジュール例／6：00出勤の場合> ・06：00 出社～ 当日注文分の仕分け・出荷作業 ・11：00 ～ 在庫整理 ・13：00 ～ 搬入受け入れ ・15：00 ～ 発注業務・片付け・清掃・ ・16：30 退社 夕方からの時間を有効活用できます。（子供のお迎え、ジム、映画鑑賞…） 【会社、仕事の特徴・魅力】 ・しっかりとした研修を行った後に業務に就く上、どんな事でも先輩たちがフォローしてくれます。未経験の方でも、安心して働ける環境を整えています。
株式会社FLAVOR WORKS
【BOUL’ANGE】パン製造スタッフ／ジャズドリーム長島
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
三重県桑名市長島町浦安368 三井アウ…
300万円〜450万円
正社員
ベイクルーズグループ初のオリジナルブーランジェリーブランド【BOUL’ANGE（ブールアンジュ）】で ベーカリー製造スタッフを募集しています。 本場フランスのパン作りをベースに世界中から厳選した小麦粉を使用し、 シーズンごとに届く旬の素材を掛け合わせ、見た目にも美しく美味しいパンを提案するブーランジェリー。 パンから始まる“食”のスタイルをご提案いたします。 【仕事内容】 ・仕込み～面台（成形）～焼成（釜）～仕上げ ・人材育成 ・在庫管理、発注業務 ・衛生管理 など
株式会社FOOD & LIFE COMPANIES
デザート部門商品開発担当。土日祝休み。9：00～18：00勤務。プライム上場の外食企業
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
大阪本社 大阪府吹田市江坂町1丁目22…
350万円〜550万円
正社員
国内あきんどスシロー、海外あきんどスシロー、杉玉、京樽、デザートに領域を分け、 それぞれに担当をつけて商品開発を行っております。 今回ご入社頂く方には国内・海外のあきんどスシローのデザート商品開発をご担当頂きます。 同ブランドの特徴としては一流ホテルやスイーツ専門店で腕を磨いたパティシエが、 プロの目線でスイーツを開発していること。 またスシローでは現在スイーツだけで100億円以上の売上を出しており同ブランドとしてもスイーツ商品を 積極的に展開を進めて参ります。 直近でもスシローカフェ部が立ち上がったり、 ミシュラン獲得のパティシエやお菓子メーカーとのコラボレーションなど 新しい取り組みを積極的に進めております。 海外店舗の商品開発も含みますので、それぞれの国の規制に合わせて使用できる食材を選択したうえで 商品開発を行う必要があります。 また各店舗に流通するにあたってはデザートを冷凍する必要があるため、 協力メーカーと調整しながら冷凍可能な商品の開発を行って頂きます。 商品開発後はまず商品本部内のプレゼンを行い、 その後経営陣への商品プレゼンで承認されれば新商品のリリースとなります。 【部門構成】 商品部商品開発課は10名で構成されており、新商品の開発・商談・社内プレゼン、 撮影やレシピ作成補助をおこなっています。 【採用背景】 あきんどスシローに加え杉玉の店舗数の拡大、京樽のグループ入り、 そして海外事業の拡大もあり商品開発課の業務も増加しております。 その状況下において今後も拡大する各業態の商品開発に積極的に対応していくため、 人員強化を目的とした採用活動を行います。
株式会社グリーンヘルスケアサービス
【大阪】三井不動産グループの高級シニアレジデンスで調理長候補
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
大阪府豊中市北緑丘 北大阪急行線・大阪…
350万円〜550万円
正社員
住宅型高級有料老人jホームにて、調理業務をお願いします。 栄養士やパートさんとの連携を行い、患者様や利用者様へ提供するぬくもりのある食事を作っていただきます。 ご自身の経験を活かして、こだわった食材を使用し、季節感あふれるメニューを一緒に考えてください。
非公開
カラオケ店_飲食メニュー開発
商品・メニュー開発
北海道札幌市西区琴似1条3丁目3-14
250万円〜300万円
正社員
【職務内容】 弊社運営のカラオケブランド全体の飲食メニュー開発をお任せいたします。 ・メニューの開発 ・各店舗での料理のクオリティーチェック、調理指導 ・レシピデータの作成・修正業務 ・仕入れ業者との打ち合わせ ・原価計算 ・マニュアルの作成 ・店舗調理指導 など 【研修期間 入社後のキャリアイメージ】 下記はあくまで一つの想定です。ご経験や状況により期間や内容が変わることがございます。 ■入社1ヶ月～3ヶ月 実際の店舗でのメニューの把握、メニュー開発の開始 ■入社3ヶ月～1年 開発から、店舗販売開始、 売上実績やお客様の声を基にした改善や、さらなる新メニュー開発、、、これらをPDCAを回しながら実践頂きます。 ■将来的には ご活躍に応じて、他飲食業態のメニュー開発や、マネジメントに関わるポジションへのステップアップを期待しています！ 【就業時間】 [1] 10:00～18:00 [2] 12:00～20:00
